作者june83 (我是六月出生的)
看板BeautyBody
标题[问题] 适合久煮的菜类
时间Fri May 8 00:48:04 2009
我的食量一直都不小
但是为了减肥着想
我想在晚餐的时候想要自己下厨来做一碗美味的(?)蔬菜汤来配饭
或把马铃薯和番薯直接加汤里一起炖
一方面我想减低晚餐热量的摄取
一方面我也想藉由服用大量的蔬菜来改善我便秘的习惯
可以请大家帮我想想耐久煮又好吃的蔬菜类吗??
我目前想到的有高丽菜 红萝卜 白萝卜 花椰菜 洋葱 南瓜 冬瓜 各种菇类 海带
番茄 苦瓜 豆腐......
不过当然不是一次全加进去
会不停替换
除了想请大家再提供其他蔬菜外
我想请问一下
如果我把这些东西拿到电锅炖出一锅汤
会不会让蔬菜的营养全都流失掉??
如果营养流失掉
还可以改善便秘的情况吗??
P.S.蛋白质和水果类我都几乎是在吃早餐的时候都会有
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