减肥不挨饿 医生有撇步 更新日期:2009/03/16 19:03 【记者蔡晓恩报导】减肥，永远是不败话题，因为太多人有此困扰。但到底有没有一种减 肥法是「不必挨饿又有效的」？台北医学大学家医科医师林神佑、马偕医院营养师赵强都 提供「妙方」：每餐主食先减少二成到五成、不吃甜食、吃饭前先喝一大杯水，并搭配运 动，就能有效减肥。赵强就用类似方法，八周内减轻六公斤！ 太多人有体重过重的问题，林神佑、赵强日前参加2100醒报现场，教导大家正确的减肥观 念，提供减肥妙方。 林神佑指出，减肥前最好到医院看门诊，要先检查新陈代谢、甲状腺、体脂肪、尿酸等指 数，确认身体状况及是什麽原因引起肥胖，才能做出适当减重建议。 到底怎样才算过重？赵强说，目前都以「身体质量指数」（BMI）为标准，即身高（以公 尺为单位计算）乘以两次再乘以22，正负10%之间都算正常。以身高170公分者为例，正常 体重约63.5公斤，往上加或往下减六公斤之内也都算正常。他说，这个标准男女皆同，女 性身高常在150公分到160公分间，正常体重大约就是55公斤上下。 但林神佑表示，在减肥门诊中，医师还会测量其体脂肪比率，这和BMI有些不同，然後再 去测腹围。一般而言，台湾男性腹围约在90公分以下，女性约在80公分以下，算是正常。 减肥到底有没有不挨饿的「撇步」？刚在过年前减掉六公斤的赵强提供他的方法：早餐吃 两片吐司夹水煮里肌肉与无糖豆浆、其它两餐主食份量少一半，搭配大量蔬菜或水果。他 说，重点在饭量少一半时，容易会有饥饿感，此时可在家准备好较多的水煮蔬菜，饿了就 吃；或者吃一些水果。 此外，赵强每天上下班都从医院走到火车站，能爬楼梯就不要搭电梯。减肥中，遇到过年 和朋友去吃「自助餐」，他选择「吃最想吃的，但份量很少」的方式因应。减肥成功後， 心里就会想着那麽不容易才减下来，因此很注意控制不再复胖。 林神佑则建议：第一，先把每餐主食减少两成，吃八分饱就好；第二，不吃甜食，包括很 甜的水果都不吃；第三，三餐前喝一杯水先饱足感。另要搭配运动，原则是：每周五天、 每次要超过卅分钟，最好都到流汗。他也认为，运动类以游泳最好，因为四肢都运动到。 但减肥者要在饭後半小时到一小时之後再游，不要先游泳再吃饭，可能会吃太多。 林神佑和赵强也强调，若以「少吃」和「多运动」相互比较，想减肥者还是「少吃」为重 点。例如吃下一份汉堡，台大操场要跑六圈才能消耗掉热量，多吃一碗白饭，则是101大 楼要爬三趟才能消耗完多余的热量，因此，「不要吃太多」是减肥者的第一条规定。 本则新闻由台湾醒报提供 2009/03/16 --

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