作者rosemary (迷迭香)
看板BeautyBody
标题Re: [问题] 乌龙面的热量有多少?
时间Mon Feb 5 17:35:02 2007
※ 引述《zinia (鹰妹)》之铭言：
: 爬文爬不到
: 找热量表也找不到
: 有锅烧意面,鸡丝面,就是没有乌龙面
: 还想请问一下,一样都是面为甚麽有些面一份400大卡
: 一些则275大卡而已??
: 是跟它的配料有关?还是面条本身有关??
: 谢谢
用咕狗大神查到的
http://0rz.tw/cc2o6
烫熟乌龙面 250g 253kcal
烫熟乌龙面‧大盘 350g 354kcal
烫熟荞麦面 250g 330kcal
烫熟荞麦面‧大盘 350g 462kcal
烫熟日式细面 200g 256kcal
烫熟凉面 200g 256kcal
烫熟中式面条 200g 300kcal
烫熟中式面条‧大盘 300g 450kcal
烫熟义大利细面 250g 373kcal
烫熟宽面条 160g 238kcal
烫熟通心粉 50g 75kcal
义大利千层面 100g 149kcal
这应该是单指面条本身，而且我觉得也是当参考就好。^^"
热量不一样有很多原因，
一方面是指每一家店卖的一份面条份量都不一样，
而且每一家面的制造成份也不一样(有些会加上鸡蛋、油、糖等..)
另外可能就跟您说的一样，配料和汤头有关，
有些勾芡的汤比较肥，有些配料放上高脂肪的肉类，
这些都会影响总热量 ^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.5.253
1F：推 zinia:那一般去面摊吃一碗乌龙面是否500大卡上下??218.163.170.242 02/05 18:47
2F：推 rosemary:嗯我猜，大概可以估500-700卡之间吧^^ 61.217.209.83 02/05 19:44