作者g1234 (ice真好喝!)
看板BeautyBody
标题Re: [闲聊] 地瓜排毒餐~~
时间Sat Feb 25 09:06:43 2006
※ 引述《defines (真佩服我自己N N)》之铭言:
: 我最近也是常常吃地瓜耶
: 早餐常常就是温开水配一条地瓜
: 吃完就很顺畅唷~
: 不过我不是买烤好的
: 我是请我妈咪去市场买一大袋
: 买回来後用清水把皮上面的泥土洗乾净
: (一定要洗乾净,如果连皮吃的话会沙沙的)
: 洗乾净後
: 就丢到微波炉里加热
: 设定烹调一分半到两分钟就够了
: 细一点的蕃薯大约这样就熟了
: 粗一点的蕃薯就把最粗的地方切开~或是切成两半
: 加热完後要是还没熟透~就帮他翻面,再加热一次
: 摸起来软软的就是熟了
: 拿的时候要小心,因为非常烫XD
: 至於吃起来的口感比较没有烤的香~
: 不过还算是很方便的方法啦~适用於家里有微波炉的人
: p.s
: 1.因为微波会把水分吸光光~地瓜的皮还是留点水
: 这样烤起来才不会很乾
: 2.千万别烤太久~因为会变成地瓜乾XD
我觉得 地瓜用微波炉烤 会很乾
即使 地瓜皮有留点水
我都是
1.妈妈在市场买ㄧ大袋地瓜(尽量买中小条的)
2.把4~6条中小条的 洗ㄧ洗
有时还会用钢丝绒轻轻刷一下(同时小烤箱预热)
3.地瓜拿到烤箱
烤个15分钟x3次(因为小烤箱一圈15分)
通常烤好刚刚好喔!
4.不输外面的喔!^^
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◆ From: 219.80.134.51
1F:→ g1234:忘了说 因为我家微波炉和烤箱都有 比较过 219.80.134.51 02/25 09:07
2F:推 ivita:我都用烤箱烤,烤半个小时就很好吃了喔 ^^ 59.124.164.120 02/25 09:39
3F:→ FULL:我都把地瓜洗净切开放到电锅中蒸 125.233.31.216 02/25 20:41
4F:→ FULL:这样子不会很乾...很好吃唷^^ 125.233.31.216 02/25 20:42