作者elite9q ()
看板BaseballXXXX
标题[讨论] 虱目鱼肚是肥的好还是不那麽肥的好
时间Tue Feb 10 23:06:21 2026
我其实挺好奇的
我自己是偏好没那麽肥的虱目鱼
最好那油脂只有一点点
肥的店家我去一次下去就不去了
但我好奇
到底是肥的虱目鱼比较高级
还是瘦的虱目鱼比较高级呢?
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1F：推 ghostl40809: 煮汤还是乾煎 02/10 23:10
2F：推 chiki428: 肥 02/10 23:12
3F：推 snh48spush: 肥才好吃吧......虱目鱼真正要吃的地方就是那肥美的肚 02/10 23:13
4F：推 tommy123310: 乾煎肥派 02/10 23:24
5F：推 asefcian: 很少吃虱目鱼的汤，不过如果是煎鱼肚通常肥的评价比较高 02/10 23:39
6F：推 ntultamwc: 肥的地方是精华吧 超好吃 02/10 23:44
7F：推 pigniposhen: 肥 02/10 23:49
8F：推 Sunpayus: 不肥你吃肚子的意义在哪 02/10 23:59
9F：→ AlZardZero: 吃鱼肚还要不肥跟本末倒置一样 02/11 00:14
10F：→ yrmmrjv: 又不能控制 02/11 00:17
11F：推 mayko: 不吃肥的你点鱼柳或鱼皮就好了... 02/11 00:26
12F：推 ts1993: 不肥干嘛吃鱼肚 02/11 00:28
13F：推 lizwww: 肥 02/11 00:34
14F：→ r781207: 肥 02/11 00:47
15F：→ universeor: 肥 02/11 01:13
16F：→ universeor: 乾煎好吃 02/11 01:13
17F：推 zerozero8: 煎的一定要肥 02/11 01:38
18F：→ Eyrie: 肥 02/11 02:15
19F：推 DT3: 肥的 煎熟後把油刮下来 跟酱油一起拌饭根本是人间美味 02/11 05:38
20F：推 IWinLotto: 肥的 02/11 06:33
21F：推 PeterAlonso: 肥 02/11 08:02
22F：推 bill840207: 煮汤前会把油刮掉怎麽办… 02/11 08:05
23F：→ lemon81824: 要肥肉才会厚，不管要不要吃肚子都油应该都会选油多 02/11 08:46
24F：→ lemon81824: 的 02/11 08:46
25F：推 MelShina: 瘦的你吃鱼皮啊 02/11 08:53
26F：推 eric61446: 那鱼要隔天放出鱼油才好吃 02/11 09:13
27F：→ eric61446: 你当下煮 反而不好吃 02/11 09:13
28F：→ eric61446: 虱目鱼就是要吃哪层油才是香味口感来源 02/11 09:14
29F：推 wintrystar: 肥 02/11 11:57