作者childchen ( )
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标题[自由] 龙、象伙食「健康」 就怕球员不爱吃
时间Thu Apr 10 10:49:47 2025
2025/04/10 05:30
〔记者龚乃玠/台中报导〕乐天桃猿卷入「伙食风暴」,近年选手对於饮食健康的意
识抬头,不少球队由营养师与外烩商家配合赛前餐点,但又要避免「太过健康」激不
起选手食慾的现象。如何处理选手的伙食,对球团来说是一大学问。
味全龙起初曾规划非常健康的赛前餐点,但选手不太喜欢吃,後来不停调查需求微调
,不过近年选手之间流行吃「健康餐盒」,对健康饮食接受度提高,昨味全赛前餐点
有6菜1汤,包含蛤蜊蒸蛋、炒饭、鸡肉、沙拉、水煮蛋等等,另外有一区是「保健食
堂」,提供发泡锭和高蛋白等等,若在天母主场还有应援商家提供点心,供选手赛後
享用。
中信大巨蛋提供豪华餐
中信兄弟在洲际主场有多菜1汤和沙拉特区,到台北大巨蛋比赛更有「豪华版」,而在
二军有专门厨师提供3餐,总教练平野惠一就说,球团还满注重饮食的,尽量减少叫便
当,采用自助餐形式。
只是比起球团努力加强伙食,平野有一次在大巨蛋看见赛後餐点没什麽人拿,认为选
手对饮食的意识和心态不足,「球团努力做好伙食,但没办法24小时监控选手,说不
定有人躲起来吃麦当劳。」
饮食控管对年轻选手更重要,自从平野进入中信,每年都要求吃不胖的年轻人、瘦小
选手的饮食拍照记录,由营养师监控。味全总教练叶君璋则说,跟过去比起来,现在
伙食一直在进步,公司这方面做得满不错的。
https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1700991
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