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不能接受肉圆是「炸」的!郑宗哲透露只吃蒸肉圆、想念妈妈煮的牛杂汤 民视 体育中心 25岁旅美球员郑宗哲20日举办返台记者会,谈到今年球季历经波折的过程忍不住落泪,而 他也提及非常想念台湾的家乡味,一回台就立刻去吃肉圆和肉粽,不过他说自己只能接受 「蒸肉圆」、炸的就不行,还请妈妈煮了牛杂汤。 经典赛过後就赴美继续春训,郑宗哲坦言太久没回台湾其实有点紧张,而且在国外非常想 念家乡味,所以一回台就立刻去吃肉粽和肉圆,还请妈妈煮了他喜欢喝的牛杂汤;但对於 肉圆的选择,郑宗哲也笑着表示「屏东的肉圆是蒸的,炸的我真的没有办法」,并且透露 最近除了打网球和匹克球之外,也去了趟越南放松度假。 谈到今年球季,郑宗哲回顾最难熬的还是年初历经DFA一波好几折的经过,尤其是第1次遭 海盗DFA,让他一度怀疑自己,经历接下来的DFA後才慢慢释怀「後面又反而慢慢习惯,觉 得不是坏事,而是开始相信自己,我也不会预设立场,不管去到哪里,相信都能做到最好 。」 最後在红袜落脚的郑宗哲,认为红袜是很有历史的球队,本季最兴奋就是6月底被叫上大 联盟,也超越过去他在海盗大联盟待的时间「我没想过,在海盗只上去待7天,在红袜却 上去待了1个月。」郑宗哲在这段期间於红袜大联盟出赛14场,敲出10支安打、贡献打点5 分、打击率为0.256。 https://sport.ftvnews.com.tw/news/detail/2026A20W0492 台钢 该用南部最常见的 "蒸肉圆" 出击了吧 球员餐厅该常备"蒸肉圆"了吧 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.47.220.36 (台湾)
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1F:推 kenro: 炸的比较好吃吧 XD 10/20 17:26
2F:→ sunnywing: 蒸的不行 10/20 17:26
3F:嘘 gwawa0617: 恶 10/20 17:26
4F:推 opwin: 彰化肉圆参战! 10/20 17:26
5F:推 chainstay120: 开战了,不过我也是爱吃蒸肉圆 10/20 17:26
6F:→ keane9112: 一堆肉圆 炸完 像在吃橡皮筋哦 10/20 17:27
7F:→ jeff790923: 蒸的皮很糊耶… 10/20 17:27
8F:推 pt510148: 南部是炸肉圆比较常见吧,屏东长大从来没看过蒸的肉圆 10/20 17:27
9F:推 dawnny: 鼻涕VS弹力球 10/20 17:27
10F:推 www90173: 糊糊配酱汁吃才赞! 10/20 17:27
11F:→ keane9112: 怎麽可能 蒸肉圆就是高雄屏东出来的 10/20 17:27
12F:推 fairymomo: 彰化人要崩溃了( 10/20 17:28
13F:→ dawnny: 有一种皮是透明的肉圆 满满的香菇味 10/20 17:28
14F:→ keltt: 炸的才好吃! 10/20 17:28
15F:→ jpecho: 肉圆一定是要吃蒸的+1 10/20 17:28
16F:推 jeffbear79: 南部球队稳了 10/20 17:29
17F:推 Roy34: 用蒸黏黏的 像鼻涕 10/20 17:30
18F:推 rafaelfala: 蒸的明明就南部出来的XD 10/20 17:30
19F:推 rbki3: 蒸的? 尊敬的郑先生 对不起 我不认识你 10/20 17:30
20F:推 deryulee: 炸的才是真的肉圆吧!蒸的啥难吃死 10/20 17:31
21F:推 Q00863: 彰化:??? 10/20 17:31
22F:推 edouard09: 与其说皮,我觉得内馅纯肉的最好吃 10/20 17:31
23F:→ keane9112: 南部的蒸肉圆是纯绞碎肉 不是放香菇竹笋那类 10/20 17:32
24F:推 howard1997: 肉圆就是要吃蒸的吧 炸的超恶 10/20 17:32
25F:推 joexnozomi: 炸的好油 10/20 17:32
26F:推 hyperfrog: 蒸的超恶 10/20 17:33
27F:推 mavescott: 炸的才叫肉圆 蒸的就叫蒸的丸子 懂吗? 10/20 17:33
28F:推 giexzcvb: 其实都好吃 各有各的风味 我都喜欢 10/20 17:33
29F:→ mavescott: 而且我是肉馅蛋黄派 10/20 17:34
30F:推 woody31317: 炸的比较好吃 10/20 17:34
31F:推 macair: 想战肉圆是吧! 10/20 17:34
32F:推 HiSop: 他是从小第一次就吃蒸的吗 怎麽会不能接受炸的?????? 10/20 17:34
33F:推 hckjg123: 蒸的是鼻涕跟痰吧 超恶 10/20 17:34
34F:推 tomlee1130: 不炸不行 10/20 17:34
35F:推 movieghost: 而且炸的也有好几种 还有酥皮肉圆跟手捏的北斗肉圆 10/20 17:35
36F:推 eric999: 我有二十几年没吃蒸的肉圆了 其实各有特色 10/20 17:35
37F:推 antidote: 要去彰化吃 其他地方可能炸得不好 10/20 17:36
38F:推 howard1997: 酥脆的还行 油泡的超油就算了还是软的 10/20 17:36
39F:→ Gardenia0603: 觉得没什麽差 都好吃吧 10/20 17:36
40F:→ saffron27: 不会说难吃 但炸跟蒸肉圆就是不同料理 10/20 17:36
41F:推 gn1698: 战肉圆XD 10/20 17:38
42F:推 jun10: 我台南人也比较喜欢炸的 彰化市的真的厉害 10/20 17:38
43F:推 virginmary: 肉圆就是要炸的啊还要红糟肉才正宗 10/20 17:38
44F:推 eric999: 肉圆是少数由台湾人发明的食物 10/20 17:38
45F:推 totoro152: 泡完油一颗六十 谢谢 10/20 17:39
46F:推 peanutman: 蒸的吃起来就像水晶饺啊 10/20 17:39
47F:推 opwin: 我问过ai了 先蒸後炸(或低温油泡)的肉圆是正统 10/20 17:39
48F:推 samyou: 南部是蒸肉圆为主吧? 10/20 17:39
49F:→ keane9112: 台钢 球员餐厅该常备蒸肉圆这道菜了吧 10/20 17:39
50F:推 ko7625: 蒸肉圆是喷吧 10/20 17:39
51F:→ kululualex: 我高雄人,从小就吃蒸肉圆啊…炸肉圆那时候都说是彰化 10/20 17:40
52F:→ kululualex: 肉圆 10/20 17:40
53F:推 asdfg5287: 蛤 蒸肉圆明明就比较好吃 炸肉圆什麽邪魔歪道 10/20 17:40
54F:→ rafaelfala: 不喜欢吃就说人家的食物是喷是鼻涕,好高尚喔 10/20 17:40
55F:推 knight45683: 真的 蒸肉圆才好吃 10/20 17:41
56F:→ loveinmars: 突然有点讨厌你喔 \ _ / 10/20 17:42
57F:→ A80211ab: 脆皮 跟蒸的 各有千秋 10/20 17:42
58F:推 yoysky: 台南几乎都蒸的,不过从小就不爱吃Q的,所以不爱炸的 10/20 17:43
59F:推 leion237: 肉圆倒是都可以吃 10/20 17:43
60F:→ keane9112: 澄清湖离有名的赤山肉圆很近 10/20 17:44
61F:→ kululualex: 蒸肉圆的皮内侧会吸附肉馅的汁,肉馅调的好的话皮是很 10/20 17:44
62F:→ kululualex: 好吃的。然後一定要加高兴的番茄酱,虽然我不知道这东 10/20 17:44
63F:→ kululualex: 东现在还有没有… 10/20 17:44
64F:推 NexusI: 蒸的丸子 10/20 17:45
65F:推 SlamKai: 炸的皮脆 蒸的皮Q嫩 都好 10/20 17:45
66F:推 erodora: 说什麽鬼话 我不承认肉圆有油炸以外的烹调方法 10/20 17:45
67F:推 PCC2003: 那不就是鼻涕肉圆 10/20 17:46
68F:→ jerry32140: 邪教 10/20 17:46
69F:推 www90173: 屏东蒸的比例最高阿 10/20 17:46
70F:推 discoveryray: 炸的完全不行 10/20 17:46
71F:推 FannWong: 我这边是肉圆整个泡在油里面 10/20 17:46
72F:推 fenglanew: 蒸的才好吃,皮要蒸的Q,再淋上勾芡酱汁,加上豆瓣酱蒜 10/20 17:47
73F:→ fenglanew: 头香菜... 10/20 17:47
74F:推 Edison1174: 战食物可是堪比宗教战争的 宗哲保重 10/20 17:47
75F:→ kidd085: 蒸的超级不好吃 10/20 17:47
76F:→ keane9112: 赤山肉圆再远一点有更有名的李家/瑞竹这些蒸肉圆 10/20 17:47
77F:推 vltw5v: 所以喜欢蒸的丸子 10/20 17:48
78F:推 CMCYCZH: 优秀 10/20 17:48
79F:推 chengpercept: 蒸的好吃 10/20 17:49
80F:推 zhong871201: 蒸肉圆比较好吃 10/20 17:49
81F:推 UD305: 郑宗哲就屏东人 10/20 17:49
82F:推 satoranbo: 蒸的好吃,之前在潮州都吃蒸的,一次买一大包 10/20 17:49
83F:→ shirleyA: 北斗是蒸的 但彰化蒸的炸的都有 10/20 17:49
84F:推 jason1515: 蒸的好吃 10/20 17:49
85F:推 cake10414: 正确 只有蒸的能吃 10/20 17:50
86F:→ ack0217: 蒸的有够无聊炸的才好吃 10/20 17:50
87F:推 rlrbc: 我也是爱吃蒸的肉圆,没办法接受炸的肉圆 10/20 17:51
88F:推 Moukoko: 肉圆炸得才能吃 10/20 17:51
89F:→ xjay01233: 懂吃 10/20 17:51
90F:推 e314520: 炸肉圆vs蒸肉圆 季後赛开打了 10/20 17:52
91F:推 Lawser1934: 邪教 10/20 17:52
92F:推 DellSale999: 肉圆炸的 请正名炸圆 蒸的 请正名蒸丸 10/20 17:53
93F:推 DerekHolland: 开战啦 炸的才是唯一正解 10/20 17:53
94F:→ flykind: 只吃炸的 蒸的没吃过 10/20 17:53
95F:推 weight0513: 炸的无法接受 10/20 17:53
96F:推 qazxc312: 得罪整个彰化县的人 10/20 17:53
97F:→ e314520: 不一样了 先蒸再炸大和解 10/20 17:53
98F:推 totocc: 我彰化人 其实觉得都不错吃== 10/20 17:54
99F:推 movieghost: 北斗肉圆是先蒸熟定型再低温油泡 比单纯蒸更香Q 10/20 17:54
100F:推 Formosan: 内行,炸的太油腻、有的皮又很韧不好嚼。 10/20 17:54
101F:推 sasadog: 炸肉圆是啥啊 吃肉圆不就是要吃软Q的吗== 10/20 17:54
102F:→ Formosan: 南部是蒸的,中部(彰化)才是炸的 10/20 17:55
103F:推 dgq75148: 蒸的好吃 10/20 17:55
104F:推 brian910615: 邪教 10/20 17:55
105F:推 ha0118: 炸的比较好吃 10/20 17:55
106F:推 instill8: 南部8成是蒸的。蒸的皮软 炸的Q。 10/20 17:56
107F:→ keane9112: 整天弹球弹球叫的应该就是吃炸肉圆吃太多 10/20 17:56
108F:推 wellwed: 只用蒸的是什麽假碗糕??要先蒸後炸阿! 10/20 17:56
109F:推 JoyceCr0z: 蒸的就是比较大的水晶饺 10/20 17:57
110F:推 LukaSamanic: 蒸的超恶诶 10/20 17:57
111F:推 oumei18: 说是屏东人没看过屏东是蒸的肉圆??认真?! 10/20 17:57
112F:推 whiwhiwhi: 居然在战肉圆 笑死 10/20 17:57
113F:推 Din192837465: 先蒸後低温微炸的综合型才好吃吧 10/20 17:58
114F:推 grosjeanyang: 小时候吃习惯的东西长大後很难改了 10/20 17:58
115F:推 e314520: 大家不要吵,不要战,让政府举办公投,Peace 10/20 17:58
116F:推 fp737: 我不吃蒸的 没办法吃不是炸的 10/20 17:58
117F:推 kyowinner: 彰化两种都有啊 干嘛替人崩溃 10/20 17:58
118F:→ whiwhiwhi: 我也都能接受 都好吃 10/20 17:58
119F:→ Barbarian123: 炸的是哪的 没吃过 10/20 17:58
120F:推 Formosan: 水晶饺跟蒸肉圆的皮根本是不同东西= = 10/20 17:59
121F:推 roader28: 蒸的好吃 10/20 17:59
122F:推 yisheng7869: 他屏东人 应该是吃屏东那种肉圆吧 10/20 17:59
123F:→ fp737: 南部炸肉圆也不少吧 10/20 17:59
124F:→ keane9112: 蒸肉圆的皮 应该比较像咸汤圆的皮但更厚更滑 10/20 17:59
125F:推 smalla830: 炸的蒸的都行 10/20 17:59
126F:→ keane9112: 水晶饺的皮才像炸肉圆的皮 橡皮筋一样 10/20 18:00
127F:推 aa01081008tw: 肉圆主流不就炸的吗.. 10/20 18:00
128F:→ Alcaraz7777: 全错 肉圆肯定要吃炸的啊 10/20 18:00
129F:推 cucu1126: 还好个人两种都能接受~ 10/20 18:00
130F:推 yinson: 这引战文吧~ 蒸的丸子 10/20 18:00
131F:推 mike03486: 吃蒸的肉圆我要退追了 10/20 18:01
132F:推 Formosan: keane说的没错,炸肉圆的皮反而才是水晶饺那种皮 10/20 18:01
133F:推 ziyun034: 油泡算蒸的吗? 10/20 18:01
134F:推 instill8: 南部看到的 蒸的大都自己做 炸的有不少是批发买现成来卖 10/20 18:02
135F:推 HaHaPoint: NONONONONONONONONONONO 肉圆肯定要吃炸的 10/20 18:02
136F:推 howard1997: 重点是泡油到底想干嘛 超油腻== 10/20 18:02
137F:推 Bokaka: 炸的才好吃好吗,脆皮更棒 10/20 18:02
138F:推 JoyceCr0z: 那水晶饺可以炸吗 10/20 18:02
139F:→ howard1997: 你何不乾脆点像脆皮流派那样直接炸酥了 10/20 18:02
140F:推 FannWong: 其实油泡不会很油 他是捞上来才剪开表皮 10/20 18:03
141F:→ hzs6111: 油煮的外皮,橡皮筋一样 10/20 18:03
142F:推 sniperex168: 我彰化人爱吃炸的赞XD 10/20 18:03
143F:推 e314520: 继肉燥饭、卤肉饭後,炸、蒸肉圆让棒球版再一次美食复兴 10/20 18:03
144F:→ e314520: 运动 10/20 18:03
145F:推 rappig: 我也吃不惯炸的 10/20 18:03
146F:→ laihom0808: 彰化用炸的 10/20 18:04
147F:推 Messi100: 鼻涕肉圆也吃的下 呕呕呕呕 这次不认同宗哲 10/20 18:04
148F:推 sbthans: 继北部粽南部粽,又要战蒸肉圆、炸肉圆了吗 XD 10/20 18:04
149F:推 yaieki: 蒸的好吃而且屏东的还有番茄酱 10/20 18:04
150F:推 PCC2003: 先蒸再低温油泡真的最棒 10/20 18:04
151F:推 yhyang1991: 推蒸的,高雄有个小餐车的超好吃,从小吃到大只涨一元 10/20 18:05
152F:→ yhyang1991: 而已 10/20 18:05
153F:→ a7788783: 现在是怎样?要开战了是吗? 10/20 18:05
154F:推 md01yo30: 晚餐文 10/20 18:05
155F:→ e314520: 新竹油煎算炸,肉圆界的台湾大赛冠军 10/20 18:05
156F:推 legendd: 蒸的很恶 10/20 18:05
157F:推 shenmue1001: 比较喜欢吃蒸肉圆 但是市面上炸肉圆比较多 10/20 18:05
158F:→ a7788783: 要吃蒸的你去吃凉丸就好了 10/20 18:06
159F:推 terry955048: 蒸的根本圆形鼻涕,为什麽要吃蒸的!!! 10/20 18:06
※ 编辑: keane9112 (114.47.220.36 台湾), 10/20/2026 18:06:46
160F:推 jympin: 炸的有分吧 水晶饺那样跟有点硬的口感 10/20 18:06
161F:推 Squtyt346: 赞 认同 10/20 18:06
162F:推 t2134563: 台南福记最高 10/20 18:06
163F:推 yisheng7869: https://i.verb.tw/OnLdmgIJ.jpg 10/20 18:07
164F:→ e314520: [问卦]还有人记得今晚台湾大赛G3吗? 10/20 18:07
165F:→ kululualex: 对我来说这两种不一样。皮、肉馅、酱料通通不同,两个 10/20 18:07
166F:→ kululualex: 都好吃没有冲突 10/20 18:07
167F:推 jsdf: 引战 10/20 18:07
168F:推 rinsoukan: 蒸的好吃 10/20 18:07
169F:推 mork8850: 讲北斗是蒸的你是吃到哪间的? 10/20 18:07
170F:推 lizwww: 蒸派 10/20 18:08
171F:推 v7q4: 没错!蒸的才好吃啊!皮Q弹 10/20 18:08
172F:推 ruudge: 这就对了 炸肉圆邪门歪道! 10/20 18:08
173F:→ e314520: 叶配:说到肉圆,我要炸十颗 10/20 18:09
174F:推 Moukoko: 去北斗谁会去吃蒸的 10/20 18:09
175F:推 jeter8695: 邪教 10/20 18:09
176F:推 lafeelbarth: 蒸丸 10/20 18:09
177F:推 LAN620: 蒸或炸 从小在环境长大当然习惯那样食物 这不是很正常吗 10/20 18:09
178F:推 yy222499: 恸!瞧不起彰化 10/20 18:10
179F:→ ack0217: 目前看起来炸的输很多 10/20 18:10
180F:推 kkkk0923: 肉圆炸的才是王道 10/20 18:10
181F:推 mork8850: 不是阿北斗哪里有卖蒸的? 从来没看过 10/20 18:10
182F:推 webbkiller: 唯一支持蒸肉圆! 10/20 18:10
183F:推 Sunpayus: 炸的才好吃吧 10/20 18:11
184F:推 Jerry05: 彰化北门口表示: 10/20 18:12
185F:推 king9122: 蒸的太吃酱料,炸的虽然比较不健康但真的比较好吃 10/20 18:14
186F:推 SaberMyWifi: 我最喜欢的肉圆不是用炸的,用冰的,然後内馅不包肉 10/20 18:15
187F:→ SaberMyWifi: 是包绿豆沙,超好吃的 10/20 18:15
188F:推 x8235: 肉圆不可能用炸的 10/20 18:15
189F:推 eiki787: 蒸的就大颗的水晶饺啊 10/20 18:15
190F:推 areett: http://i.imgur.com/Q5C68ZO.jpg 10/20 18:15
191F:推 e314520: 大家晚安,今晚台北大巨蛋举办的是炸肉圆VS蒸肉圆的季後 10/20 18:15
192F:→ areett: 肉圆跟粽子也能画九宫格吗? 10/20 18:15
193F:→ e314520: 赛,打棒球只是顺便 10/20 18:15
194F:嘘 busters0: 炸的肉圆超赞 10/20 18:16
195F:推 arthur6401: 用蒸的就水晶饺 10/20 18:17
196F:推 yomuntph: 各位不要吵了 蒸的炸的都难吃(快逃) 10/20 18:18
197F:→ pl726: 没错 肉圆就是要蒸的 10/20 18:18
198F:推 mostoast: 炸郭! 10/20 18:18
199F:推 CMCYCZH: 蒸的酱汁用酱油勾兑,吃完套汤喝掉 10/20 18:18
200F:→ CMCYCZH: ,就是这样简单。跟炸的不一样吧 10/20 18:18
201F:推 LoliCar: 老饕推 10/20 18:18
202F:推 ohmygod18812: 怎麽有人喜欢吃鼻涕 呕呕呕呕 10/20 18:19
203F:→ winda6627: 他脸也肥太多了,去年讲话的时候还没这麽肥。 10/20 18:19
204F:推 swsw99: 支持 10/20 18:19
205F:推 instill8: 南北米粉 请准备!! 10/20 18:19
206F:推 chyou2003: 8楼,我屏东人,小时候只吃过蒸肉圆,来台北才知道有炸 10/20 18:19
207F:→ chyou2003: 肉圆 10/20 18:19
208F:推 ssj1988: 彰化炸肉圆才好吃 10/20 18:19
209F:推 sulaeric: 蒸的一票。只吃剑潭肉圆王 10/20 18:19
210F:→ Augustus5: 不跟宗哲好了 10/20 18:20
211F:推 mork8850: 屏东不是还有汤肉圆 10/20 18:20
212F:推 DWTeng: 回来就开战XD 10/20 18:20
213F:嘘 g007: 蒸的完全不行?到底谁发明蒸肉圆啦 10/20 18:21
214F:→ areett: 台中人没什麽禁忌~里面包干贝 虾仁 鸡肉也是肉圆 10/20 18:21
215F:嘘 chrisjeremy: 蒸的不叫肉圆叫大颗水晶饺好吗 10/20 18:21
216F:推 dinosaurjr: 水啦 果然是屏东人 屏东蒸肉圆好吃 10/20 18:22
217F:推 zx246800tw: 蒸的才好吃 10/20 18:22
218F:推 bob2245656: 在国外还敢战啊 10/20 18:22
219F:推 gallantterry: 8楼在唬烂 10/20 18:22
220F:推 VoiceofMine: 对不起 肉圆只能是蒸的 10/20 18:22
221F:→ jomon817: 炸的超油 10/20 18:23
222F:推 laihom0808: 两种都很好阿,为什麽要引战 10/20 18:24
223F:推 gillintw: 炸肉圆真的邪魔歪道馁XD蒸的赞赞 10/20 18:24
224F:推 fp737: 等天气转凉点,要来去水里吃炸肉圆了 10/20 18:24
225F:推 Obligations: 炸的好吃200倍 10/20 18:24
226F:→ keane9112: 炸的肉圆才是水晶饺的皮 蒸的根本不是水晶饺 10/20 18:24
227F:推 totoro152: 南部炸肉圆开一间倒一间 10/20 18:24
228F:推 utn875: 蒸的丸子 别冒充肉圆喔 10/20 18:24
229F:推 pt510148: 屏东东港是真的只有炸肉圆 10/20 18:24
230F:推 rocky9137: 蒸的不好吃 10/20 18:25
231F:推 stormcrow: 蒸肉圆是三小?吃鼻涕喔? 10/20 18:25
232F:推 pzboy: 确实 炸肉圆是邪教 10/20 18:25
233F:推 s2022s: 炸的一票 10/20 18:26
234F:推 rex8886: 越南放松 有料 10/20 18:26
235F:推 kw0258: 看到标题再看到标题旁边炸,就知道里面开战了哈哈 10/20 18:27
236F:→ e314520: [问卦]水煮肉圆=汤圆,Y/N? 10/20 18:27
237F:推 choe9129: 蒸的不行 10/20 18:28
238F:推 vester: 炸的肉圆是邪魔歪道 10/20 18:28
239F:推 JOjosang: 蒸的就像吃一坨 10/20 18:28
240F:推 cheng1219: 脆皮好吃欸 10/20 18:28
241F:推 fireguard119: 蒸虾仁肉圆好吃 10/20 18:29
242F:推 a102031516: 退粉了 10/20 18:29
243F:推 cyc1123: 大水晶饺有什麽好吃 炸的才好吃 10/20 18:30
244F:→ realmarmot: 蒸的糊糊烂烂 炸的才有口感阿 10/20 18:30
245F:推 ct13579: 很多炸肉圆皮在那不知在韧什麽鬼 10/20 18:30
246F:推 Bf109G6: 身为新竹人 炸肉圆真的恶心 10/20 18:30
247F:推 coox: 肉圆当然要吃蒸的 我在台南没看过炸的 10/20 18:30
248F:推 kindling: 炸的才是肉圆吧????? 蒸的是啥东西?? 10/20 18:31
249F:推 Ray1018: 蒸的我目前只吃过一两家好吃的 其他的有够难吃= = 10/20 18:31
250F:推 JoyceCr0z: 板主要开投票吗 10/20 18:31
251F:→ Bf109G6: 像在啃猪皮一样 10/20 18:31
252F:推 LEEWY: 果然是南部人XD 10/20 18:31
253F:推 mork8850: 蒸的厉害的吃起来很Q,炸的难吃的皮超硬很恶 10/20 18:32
254F:推 pt510148: 查了一下屏东只有东港吃炸的,其它地方都是蒸的,原来我 10/20 18:33
255F:推 cliff880528: 炸的才是水晶饺 皮跟鞋底一样 蒸的吃起来才爽 10/20 18:33
256F:→ pt510148: 是少数… 10/20 18:33
257F:推 Cuchulainn: 开战 10/20 18:33
258F:推 JoyceCr0z: 炸也有分低温炸跟高温炸 10/20 18:33
259F:推 salkuo: 蒸肉圆是屏东高雄的...炸得应该是彰化吧?不过两种都还蛮 10/20 18:33
260F:→ salkuo: 喜欢的啦xd 10/20 18:33
261F:推 derket: 蒸的好吃,长大才知道有蒸的,附近一家彰化肉圆,挂布条加 10/20 18:35
262F:→ derket: 指标,深怕有人不知道一样 10/20 18:35
263F:推 pili30155: 屏东 蒸 炸都有 10/20 18:35
264F:推 aulx8x8: 震惊 10/20 18:35
265F:推 Kenny0808: 不是吧,真的有蒸的肉圆欧 10/20 18:36
266F:→ salkuo: 不过可以理解他 国外吃不到肉圆、肉粽、牛杂汤这些东东; 10/20 18:36
267F:→ salkuo: 其实台湾食品商品在国外的能见度真的低 除了手摇饮之外.. 10/20 18:36
268F:推 festar0099: 我也喜欢蒸肉圆!! 10/20 18:36
269F:推 movieghost: 北斗肉圆就是肉圆的始祖 必吃 10/20 18:37
270F:推 paulchen: 炸的要酥脆才好吃 用油泡的我无法接受 10/20 18:37
271F:→ salkuo: 不过肉圆还是要加酱才好ㄘ就是啦...不管蒸的炸的 10/20 18:38
272F:推 sukicolo: 开战了 10/20 18:38
273F:推 kuo8880333: 蒸肉圆一票 10/20 18:39
274F:推 e44444: 彰化有蒸肉圆吗,看到都炸的 10/20 18:39
275F:推 LAN620: 肉燥饭国外还可以做 要自己做肉圆难度好高 10/20 18:40
276F:嘘 haterain: 什麽垃圾食物 10/20 18:40
277F:推 christucker: 南彰化是蒸 10/20 18:40
278F:推 rodyguy: 南部蒸肉圆比较多 10/20 18:42
279F:推 as1228: 蒸的跟馄饨没什麽两样,就是大颗馄饨 10/20 18:43
280F:推 wayren: 两种都很好吃 内陷跟外皮不太一样 很难当作同一种食物来比 10/20 18:43
281F:→ wayren: 较 10/20 18:43
282F:推 Cowyau: 蒸肉圆+1 10/20 18:44
283F:推 aikotoba: 打不好就算了 看来还是个不懂吃的 10/20 18:45
284F:推 TNYKowenYang: 炸的是邪教 10/20 18:46
285F:推 WestRiver0tp: 炸的才香,不过为了健康还是蒸的好 10/20 18:46
286F:推 ChiaRen0823: 彰化北门口很赞好吗 10/20 18:47
287F:推 Wayeer: 屏东才是用蒸的吧 10/20 18:47
288F:→ cattle7: 南彰化哪里有蒸的可以分享一下? 10/20 18:47
289F:→ QQ101: 好无聊 什麽标题 10/20 18:47
290F:嘘 TheDraggers: 只能嘘了 10/20 18:50
291F:推 MUSHERS: 为什麽要吃橡胶 10/20 18:50
292F:推 genesys570: 会Q的蒸肉圆超好吃 10/20 18:50
293F:推 asher02: 炸的吃碗粿啊 10/20 18:51
294F:推 kenljs943: 炸肉圆一票 10/20 18:52
295F:推 pchion2002: 蒸的很鸟 10/20 18:53
296F:→ RandyOrlando: 蒸的相对来说比较健康啦 10/20 18:53
297F:推 rodyguy: 炸肉圆就是大颗丸子 蒸肉圆才赞 10/20 18:53
298F:推 fc3s4321: 一回来就开战场 真狠 10/20 18:56
299F:推 darvish072: 勇者,跟整个彰化为敌 10/20 18:57
300F:推 z6081313: 宗哲 这波真的不能挺你了 肉圆只能吃炸的 10/20 18:59
301F:推 passbyks: 蒸肉圆赞赞!永支宗哲!! 10/20 19:00
302F:嘘 zixo6318: 蒸肉圆是三小 10/20 19:00
303F:推 Touber: 正解,蒸肉圆才是王道 10/20 19:01
304F:推 lnm40990181: 我只接受彰化的炸肉圆,其他一律不吃 10/20 19:05
305F:推 lyz88872723: 难怪打框都是F 10/20 19:06
306F:推 blockyang: 根本引战 10/20 19:06
307F:推 anaydh: 重点在内馅 10/20 19:06
308F:推 MalcolmX: 比较习惯炸的。蒸的要在店家吃,自己蒸会糊成一坨 10/20 19:08
309F:→ s29961091: 快笑死 10/20 19:10
310F:推 HuckleberryF: 两种我都好,只要好吃的,可惜家里附近蒸的好吃的店 10/20 19:11
311F:→ HuckleberryF: 收很久了 10/20 19:11
312F:→ wenfei: 原来有炸的喔 10/20 19:12
313F:推 sayauser: 大水晶饺有什麽好吃的 10/20 19:14
314F:推 Jarjayes: 高雄还有煎肉圆啊!!!!!!好吃啊!!!!!! 10/20 19:17
315F:推 Atropos0723: 蒸肉圆是什麽软烂东西??? 10/20 19:17
316F:推 Boasoul: 蒸的还敢自称肉圆喔 10/20 19:18
317F:推 wendellchen: 肉圆也要 战起来! 拉拉拉拉拉拉 10/20 19:19
318F:推 suetomash: 懂吃欧 10/20 19:20
319F:→ gabimilktea: 我都吃爆 爽啊 10/20 19:23
320F:推 eknbz: 懂战喔 10/20 19:24
321F:推 smena: 新竹的红糟葱花炸肉圆才是极品 10/20 19:24
322F:推 chow365: 炸的有够难吃 10/20 19:25
323F:→ rulDD: 炸的比较广泛 但蒸的也很好吃 10/20 19:26
324F:嘘 ashilol: 炸的狗都不吃 10/20 19:27
325F:推 akbobo: 我竟然会因为一颗肉圆而讨厌郑宗哲! 10/20 19:29
326F:推 Segal: 炸的我给尊重,但请不要端上桌,谢谢 10/20 19:30
327F:推 shuo1010: 蒸肉圆 10/20 19:30
328F:推 kyo7300918: 北部炸的比较多吧 10/20 19:31
329F:推 zaq1xsw21212: 蒸的超赞 10/20 19:36
330F:嘘 Geodo: 蒸的 怎不去吃水晶饺 10/20 19:40
331F:→ timidwei: 很多有名的都炸的吧 10/20 19:40
332F:推 chiki428: 识货 10/20 19:41
333F:推 raysilence: 开战了 XD 10/20 19:42
334F:推 BYLAME: 蒸的+1 10/20 19:43
335F:推 wolve: 炸的比较好吃 10/20 19:49
336F:推 likeyouuu: 大颗水晶饺 笑死 10/20 19:49
337F:推 WilliamsChen: 确实 10/20 19:50
338F:推 iceo1120: 肉圆只能是炸的 10/20 19:52
339F:推 Mystery0: 其实就是2种不一样的食物,只是都叫肉圆 10/20 19:55
340F:推 MrNeverDie: 哈哈哈哈哈 10/20 19:56
341F:→ Mystery0: 2种都吃,住屏东的彰化人 10/20 19:56
342F:推 kexfj: 炸的就像假奶,零分 10/20 20:02
343F:推 daicloud: 牛杂也有分,姜丝,还是九层塔派的 10/20 20:04
344F:推 oo026282: 为什麽不直接吃鼻涕 10/20 20:05
345F:推 reemir: 来罗开战罗各位 10/20 20:06
346F:推 terop: 要炸的 然後吃完要倒汤进去谢谢 10/20 20:07
347F:推 ZBeta: 蒸肉圆+1 10/20 20:12
348F:推 fanny0825: 炸肉圆才是王道! 10/20 20:18
349F:推 kakasi987: 蒸的好吃 10/20 20:22
350F:→ imina: 肉圆要炸的才好吃好吗 10/20 20:24
351F:推 JEFFTAY: 炸的是猪在吃的 10/20 20:24
352F:推 f204137: 蒸的丸子 10/20 20:24
353F:推 Aubameyang: 南部蒸肉圆最好不常见= = 10/20 20:25
354F:→ Aubameyang: 虾仁肉圆就是蒸的 10/20 20:26
355F:嘘 pocies: 蒸的根本鼻涕== 10/20 20:27
356F:推 laputaca: 我比较爱炸的 10/20 20:27
357F:推 wwwq21346: 炸的是三小啦 10/20 20:30
358F:推 john19851110: 炸的才是正道 10/20 20:31
359F:推 BorderlineK: 炸的好油 10/20 20:34
360F:推 koumoushou: 炸的最好吃 10/20 20:37
361F:→ jyue: 本来就蒸的啊!炸的根本来乱 10/20 20:41
362F:推 ethan30213: 全对 10/20 20:49
363F:→ LightWorker: 蒸的肉圆像吃浓痰, 只有南部人才吃 10/20 20:50
364F:推 lonelysin: 牛杂汤南部人可以嘴,肉圆就不用了,肉圆就是中部最强 10/20 21:00
365F:→ lonelysin: 。 10/20 21:00
366F:推 t7556281: 赞啦太正确了炸的是邪魔歪道 10/20 21:02
367F:推 F299: 第一次吃到蒸肉圆是屏东三颗十块1994年 10/20 21:03
368F:→ lonelysin: 但彰化肉圆基本上最过誉,台湾最强肉圆在海线,肉圆的 10/20 21:05
369F:→ lonelysin: 灵魂是酱汁。 10/20 21:05
370F:推 hibbeler: 你想与彰化人为敌吗? 10/20 21:06
371F:推 jay667788: 我不理解阿哲,肉圆就是要炸的,蒸的很恶 10/20 21:09
372F:→ lonelysin: 整个肉圆,第一就是皮,这个尤其是中部客家人独传绝技 10/20 21:11
373F:→ lonelysin: ;第二就是酱汁,这个必搭配中部灵魂酱汁;第三才是内 10/20 21:11
374F:→ lonelysin: 馅,画龙点睛用。彰化有名肉圆都太盘,专门坑杀观光客 10/20 21:11
375F:→ lonelysin: 。 10/20 21:11
376F:推 kenro: 蒸的我也不行就大型水晶饺,没有炸的脆度 10/20 21:17
377F:→ lonelysin: 已中部客家人来看,南部蒸肉圆的皮,跟流鼻涕没两样, 10/20 21:18
378F:→ lonelysin: 跟Q弹完全没有任何关系,就是失败品而已。 10/20 21:18
379F:推 tinysun: 这篇离题XD 10/20 21:21
380F:推 ringohejia: 肉圆 鼻涕 各有所好 咳咳咳 10/20 21:24
381F:推 tofly: 高雄有名的肉圆都是蒸的 炸的都注明彰化肉圆 10/20 21:25
382F:→ ringohejia: 不过那坨鼻涕加蒜泥跟白胡椒和一点点辣椒酱 是还能吃 10/20 21:26
383F:推 ringohejia: 完全无法想像居然还用汤把酱汁喝掉…天啊 10/20 21:30
384F:推 stjerry0303: 蒸的+1 10/20 21:54
385F:推 cian0923: 肉圆只能是炸的吧 10/20 21:55
386F:推 tinysun: 埔里当地都炸的 10/20 22:08
387F:→ tinysun: 水里也是 10/20 22:08
388F:推 infinitas: 标题很怪,炸的就不叫肉圆了 10/20 22:13
389F:→ lonelysin: 海线一堆都是公定价40,还很大颗,南部蒸肉圆要吃一组 10/20 22:23
390F:→ lonelysin: 两颗才勉强有中部海线肉圆的饱足感,口味不管算起来超 10/20 22:23
391F:→ lonelysin: 盘。彰化一堆名店就盘还怕人说喔~ 10/20 22:23
392F:推 mstar: 竟然没人贴 https://i.imgur.com/q4Jg91Q.jpg 10/20 22:26
393F:推 black510113: 炸的蒸的都吃过 炸的还去彰化吃的 根本不行 那皮硬到 10/20 22:57
394F:→ black510113: 都快吞不下去了 还是蒸的好 10/20 22:57
395F:推 michael0330: 蒸的就叫做水晶饺 炸的才能叫肉圆 10/20 23:19
396F:→ jarrodqq896: 蒸肉圆 bad 10/20 23:27
397F:推 yonex123: 炸肉圆根本邪魔外道 10/20 23:33
398F:→ lonelysin: 但南部肉圆有一个独门灵魂配料,那就是火烧虾,这个非 10/20 23:34
399F:→ lonelysin: 常费工费时,也是唯一值得吃的原因。 10/20 23:34
400F:推 Joey0222: 完了 他说错话了吧 超引战XDDDD 10/20 23:34
401F:→ yonex123: 推武庙门口蒸肉圆 10/20 23:35
402F:→ lonelysin: 至於小干贝那些邪门歪道都是祖国善液来的,这些材料都 10/20 23:35
403F:→ lonelysin: 是垃圾价,做成肉圆还敢卖你那麽贵,也是笑笑而已啦! 10/20 23:35
404F:→ Joey0222: 我北部人从小吃的肉圆都是炸的 第一次在高雄吃到蒸的肉 10/20 23:35
405F:→ Joey0222: 圆 心想这是什麽鬼东西XD 10/20 23:35
406F:推 keefei: 高雄的肉圆都是蒸的! 10/20 23:42
407F:推 rollingliz: 蒸的肉圆才是真的肉圆 10/21 00:42
408F:推 funeasy: 蒸的才好吃 炸的吃口香糖喔 10/21 04:18
409F:推 fatedate: 我都可以耶。但炸的皮有的脆脆有弹性很不错阿 10/21 05:34
410F:推 DOOT: 水晶饺: 10/21 08:42
411F:推 HansonBobo: 炸的才好吃 10/21 14:42
412F:推 mader5566: 油泡的才是王道好吗 10/21 14:53







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