作者kimisawa (杨回血了。)
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标题Re: [新闻] 大谷翔平最爱这一味！自爆是「美乃滋控」
时间Fri Apr 17 10:59:43 2026
※ 引述《micheal59 (Pohan)》之铭言：
: https://www.nownews.com/news/6808145
: 大谷翔平最爱这一味！自爆是「美乃滋控」 网秒懂：太懂吃！
: 记者陈昱慈/综合报导
: 洛杉矶道奇队日籍巨星大谷翔平，场上是威震八方的二刀流魔王，私底下也有着反差萌的
: 一面。大联盟官方X今（17）日公开一段趣味访谈，问球员：「如果下半辈子只能选择一
: 种调味料，你会选什麽？」大谷翔平不假思索地即答「美乃滋（Mayo）」，直率的反应让
: 球迷直呼太可爱。
: 「美乃滋是最好的！」 大谷与运动家新秀英雄所见略同
日本Kewpie 与 美国最常见的Hellmann's or Best Foods 主要成分比较
油 ： 植物油 vs 大豆油
蛋 ： 蛋黄 vs 全蛋
酸 ： 白醋+米醋 vs 白醋+柠檬汁
糖 ： 无或极少（甜味来源是米醋）vs 糖
鲜味： MSG vs 无
日本的比较酸没有直接糖添加，美国的没有台湾甜，台湾的美乃滋很甜
直接吃的话，个人口味是觉得美国比较好吃
台湾的我小时候很爱，但长大後不吃甜就觉得很普了
问题，台湾的为何会有些透明？
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1F：→ lmc66: 台湾的叫台式沙拉酱 跟美乃滋不一样 04/17 11:01
2F：推 ssaprevo: 自己做过mayo之後就不想再吃了 整碗的油... 04/17 11:01
3F：→ lmc66: 台式沙拉酱最常看到的用途是拿来沾凉笋 04/17 11:02
4F：推 j91526frank: MSG 04/17 11:03
5F：推 BDroach: 台湾几乎没有蛋，全是糖和油所以是透明的 04/17 11:08
6F：→ BDroach: 日式是完全不甜的，第一次吃会不习惯 04/17 11:11
7F：嘘 IvnGoran: 嗯 干棒球版何事呢 04/17 11:12
8F：推 movieghost: 台湾常见2种 小吃店的自制半透明状 家用的桂冠沙拉 04/17 11:19
9F：→ tobbaco: 日式会酸酸的而且不腻 04/17 11:21
10F：推 mainsa: 台湾跟美国一样是全蛋吧 没有蛋代表没有介面活性剂 你要怎 04/17 12:15
11F：→ mainsa: 麽油水相融? 不过美乃滋就不是好东西 油+蛋黄+糖简直就是 04/17 12:16
12F：→ mainsa: 最恶劣的组合了 PS.常见的美乃滋用的都是垃圾油 不过现在 04/17 12:16
13F：→ mainsa: 有"号称"健康的酪梨油美乃滋 04/17 12:17
14F：推 doggystyle: 蛋不好 用甚麽油都有风险 04/17 12:38
15F：推 kendan88: MSG! 04/17 15:51
16F：→ sstandc: Uncle Roger ： hey ya 04/17 16:49