作者LoveFood (吟诗旅人)
看板Barista
标题[食记] 台北 星巴克(松山车站门市)
时间Sun Jun 15 17:26:35 2025
图文版:
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阳光洒进落地窗,
咖啡香飘过候车厅。
拥挤的通勤人流,
在这片绿意咖啡里短暂停顿。
抹茶的温润、松露的奢华,
杯盖下是奶泡细致的承诺,
服务员的微笑与热水冲杯,
是日常中被珍惜的小确幸。
人潮如潮,却有宁静角落,
一句「您的饮品好了」,
让半小时等待变得柔软。
一杯咖啡,连接了旅途与心情,
在车站与城市之间,交错成温暖的瞬间。
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坐落於松山火车站CITYLINK一楼的星巴克松山车站门市,不仅仅是通勤旅人候车前打发时
间的选择,更是一处可以静享片刻咖啡时光的歇脚角落。从交通动线到空间设计、餐饮选
择、服务流程乃至环境氛围,这家门市在多方面都有值得细细品味之处。
先谈到交通与空间位置,松山车站本身是集合火车、捷运、客运、转乘高铁甚至基隆河自
行车道的多元交通枢纽,人潮来来往往。星巴克门市就在转乘的人流动线上,只要走上手
扶梯,就能一眼望见咖啡绿色招牌。这样的位置,使得旅人无论搭车或抵达,都能轻松前
来;对於来车站进出访客,是一个极为便利的选择。
空间方面,门市以明亮开放为主轴,利用高天花板与玻璃帷幕导入自然光,桌椅安排恰到
好处,提供多人座、大桌、吧台以及舒适沙发区,让你无论独自外带或三五好友共聚,都
能找到适合的位置。平日早晨或餐食时段,座位较好取得,若假日时段,尤其假日中午,
则可能需稍等,毕竟位於交通中心的热门地点,访客向来络绎不绝。虽有时位子难求,但
店家明智地保留了充裕座椅与多种选择,让人等候时不致太过焦躁。
但这里存在一项流程上的小缺憾:尖峰时段服务人手稍显不足,排队与出餐速度略显缓慢
。曾见仅一位柜台人员办理点餐事务,後勤饮料制作忙不过来,导致从下单到取餐耗时近
半小时。建议未来可针对高峰期调整排班,并让现场喝饮品的员工协助收银,转换拥挤流
。
星巴克 松山车站门市
所在地点: CITYLINK松山壹号店
地址: 110台北市信义区松山路11号
电话号码: 02 2742 3361
结束营业时间:22:00
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