网志版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/441014947 自从Nespresso发明的咖啡胶囊机器之後 让像我这样不懂泡咖啡的人也能轻易享受 越来越多家公司开始加入了制造可以和Nespresso机器相容的咖啡胶囊 接着就开始来品尝咖啡，发现Gourmesso的胶囊包装有三种 首先像尼加拉瓜这样每两颗一小包装，可以轻松利用Nespresso的机器 这款咖啡采用南美洲的阿拉比卡豆，混合了少量的亚洲罗布斯塔豆 咖啡有层浓厚的油脂，这个口味有着微酸的滋味，带有核果的香气 接着是Ristretto Blend Forte，混合了中美洲的阿拉比卡豆 再加入了些许的非洲阿拉比卡豆，以及亚洲的罗布斯塔豆 味道非常的强烈，入喉之後在舌头後方产生回甘的味道 若是没有喝这麽重口味的人，适合加点牛奶可以中和咖啡的野性 义式浓缩的最後一种宏都拉斯，100% 来自於中南美洲的阿拉比卡豆 个人认为这个最平和，不会苦涩非常好入口，加牛奶更加地滑顺好喝 三种独特风味当中，首先介绍Soffio Cioccolato 也是采用两颗胶囊一个小包装，个人觉得有点可惜 还没有打开就闻到浓浓的巧克力香，是否代表香气的流失 或许改变包装可以完整保存巧克力的香气 不过在萃取出咖啡的同时，依然可以闻到浓郁的巧克力香 Soffio Vaniglia香草和Soffio Caramello焦糖虽然采取开放式包装 却让我惊讶於风味的完整性，让香醇的咖啡中充满着浓郁的香气 也使我更加确信咖啡胶囊的包装方式，会大大影响咖啡本身的完整性 -- 美食 电影 旅游 教育 认真挥霍每一天--我的随意窝 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch --

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