作者fardel (yu)
看板Barista
标题[食记] 台中中区 邀请试吃 索瓦咖啡SOWA中山店
时间Thu Mar 17 16:52:52 2016
本篇文章为邀请试吃分享文
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餐厅资讯
台中中山~索瓦咖啡
中山店:台中市中区中山路6号(五南文化广场内)
电话:04-22293437
营业时间:周一-周日:9:30 - 22:00
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完整图文连结->
http://fardel.pixnet.net/blog/post/114034694
以下为纯文字分享:
用餐时间:2016年3月
索瓦(SOWA)咖啡台中中山店位於交通便利的台中火车站前
就在五南文化广场里面
是一家与书店结合的咖啡店
空间上不会有拥挤感
搭配木质装潢
颇为温馨
巴台跟柜台是一起的
整体感觉清新明亮
走道宽度也够
看起来很舒服
前方是舒适的沙发区
座椅柔软舒适
长沙发区做起来特别舒服
也让人容易放松
久坐也不会不舒服
冷藏柜放着饮料跟甜点
柜台上摆着很多猫头鹰饰品
还有伴手礼可供选购
架上贩售着店家自制的果酱
讲求天然不添加有害人体的香料及防腐剂
也是店内人气商品
还有纪念品、卡片
超级可爱的猫头鹰啤酒
有多种口味可供选择
(饮酒过量,有碍身心健康)
还有诗庄堡啤酒组
(饮酒过量,有碍身心健康)
天然健康的手工饼乾
很受女性朋友的喜爱
茶包礼盒
卖的是台湾茶
陈年老茶
还有很多与猫头鹰有关的装饰品
猫头鹰也象徵着幸福
希望来这边的顾客也可以有幸福感
闪亮的壁灯
每个角落都被猫头鹰盘踞着
真像猫头鹰主题餐厅
店内采半自助式服务
餐具调味料都是自由取用
用餐更加舒服自在
还贴心附上儿童餐具
名片也有可爱的猫头鹰
索瓦咖啡强调天然健康
很多餐点都是店家自己手作
不添加有害的化学成分
价格上算中低价位
餐点价格约落在200元左右
选择性也颇多
这边主餐加89元都可以升级套餐
套餐有附浓汤、面包、沙拉、130元饮料、手工甜点
主餐附的浓汤跟沙拉会先上场
浓汤的料挺多的
汤汁浓稠喝起来却清爽不腻
有着淡淡奶油香气
沙拉还有附面包
沙拉的酱汁是清爽的和风酱
记得吃之前先搅拌均匀
沙拉的蔬菜新鲜
搭配带点咸味的酱汁还挺顺口的
不会有吃草的感觉
面包只有小小两片
是我最喜欢的乳酪面包
柔软有弹性,还有些许乾酪香气
上面涂上健康纯橄榄油
我喜欢沾浓汤一起吃
香味更丰富,口感也更柔软
汤汁在咀嚼间流出
满嘴香柔的感觉
真的很喜欢啊
桂花乌龙茶(套餐升级的饮料)
清新的桂花香
顺口不涩
阿里山高山茶一壶(热130元)
茶香伴随淡雅花香
喝起来顺口回甘
不错喝
可以回冲
冰苹果茶(199元)
天然水果配上索瓦自己手工做的果酱
因为用天然食材
味道上会比较淡
但是喝起来喉咙很舒服
不会甜腻,很清爽
若喜欢较香浓口味
建议可以点热的
青酱海鲜义大利面(279元)
用料丰富
索瓦的义大利面比较乾
没有加奶水调味
以天然青酱加上碎坚果下去收乾
面条完全入味香浓却不腻口
很推荐他们的义大利面
吃完也不易泛胃酸
虾子算大只
肉质紮实
蛤蛎吸满青酱
吃起来很香
索瓦德义大利面真的很不错
番茄综合海鲜披萨10寸(318元)
是薄脆披萨
我很喜欢这种饼皮
酥脆又有米面焦香味
吃起来不会腻
海鲜新鲜
蔬菜比例刚好
让海鲜呈现原味又不会有腥味
整个吃下来非常爽口
酱料与起司也搭配得很好
咸咸酸酸让人一口接一口
价位若再亲民些会更棒
松饼共有8片
相当厚实
口感上比较紮实
不是松软口感
是比较硬且较有咬劲
非常有饱足感
水果约有4~5样
都很新鲜
鲜奶油非常清爽
跟松饼很搭
冰淇淋也是索瓦自制
没有过多奶油与人工添加
口感比像冰沙
微酸不甜
一样很爽口
同时不会增加身体负担
加上蜂蜜也很棒
手工甜点
也是店家自己作的
奶酪布丁
口感柔软不甜腻
店长招待
巧克力蛋糕
柔软绵密
搭配清爽鲜奶油
更加好吃
店内不定时有促销活动
当天去有外带披萨85折优惠
索瓦咖啡
坚持手作,不用调理酱包
健康又养生
同时没有限制用餐时间
希望消费者放松心情
放缓脚步
好好享受美食享受生活
不管是独处或是聚会
都非常适合呀~
餐点上也有一定的水平
义大利面很好吃
推荐给喜欢慢活的朋友喔~
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