作者jyunyen (大Ben)
看板Barista
标题[疑问] 7-11大杯美式咖啡加水?
时间Tue Jan 19 14:35:15 2016
最近买大杯美式咖啡的时候都发现
会有一段时间机器加入了水,
之後才开始有咖啡加入
这样买中杯就好了?
咖啡份量大杯等於中杯再加水吗?
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1F:→ bunnyer: 不加水的浓度应该没多少人能接受 01/19 15:01
2F:推 ELELUB: 不管中大杯都会加水,美式是浓缩咖啡加水,下次点中杯看 01/19 19:33
3F:→ ELELUB: 看,一样,冰的也一样 01/19 19:33
4F:→ jyunyen: 这样啊!感谢分享 01/19 22:30
5F:推 wennysong: 如果是义式咖啡的话:中杯-单孔(约30cc)加水加到杯子九 01/20 17:41
6F:→ wennysong: 更正 中杯:双孔加水至九分满 大杯:三孔加水至九分满 01/20 17:43
7F:→ wennysong: 一孔约30cc 01/20 17:44
8F:推 liafree: 每家连锁的都这样,这很正常 03/01 16:03
9F:→ liafree: 全浓缩就不用赚了 03/01 16:03
10F:推 liafree: 而且不讲成本好了,整杯浓缩咖啡因含量会死人吧 03/01 16:06
11F:推 justo180: 都会加水,不过大中小杯加的水比例不会一样 03/20 14:06
12F:→ justo180: 印象中中杯会较稀,因为和小杯一样是一个shot,大杯和特 03/20 14:08
13F:→ justo180: 大杯是两个shot 03/20 14:08
14F:→ siscalvpse: 美式咖啡= =本来就是掺水咖啡,当时美国的咖啡进口量 06/08 13:55
15F:→ siscalvpse: 过低,需求又高只有掺水让咖啡水变大锅 06/08 13:56
16F:→ maybei9: 那叫完美比例好吗 06/14 04:31
17F:推 sam1017: 美式本来就是espresso加水喔 08/28 10:36