作者LUDWIN (暑假已经过完了)
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标题Re: [疑问] 85度C咖啡去冰
时间Fri Jun 15 23:20:00 2012
※ 引述《xianchang (幸福&快乐)》之铭言:
: ※ 引述《LUDWIN (暑假已经过完了)》之铭言:
: : 对,实际上可以这样作
: : 但是你当客人看到人家用水把你的饮料灌满作何感想?:P
: 记得一般饮料是会去冰........
: 然後饮料倒满
倒满还是热咖啡进去,冰咖啡可不是已经放凉的原液
: 原po的咖啡少加 跟煮咖啡麻烦有点关系~~
: 就不只85度c 麦当劳也是~~
: 打开盖子会发现咖啡很少 热咖啡也是一样少量~
不是煮咖啡麻烦,煮咖啡很简单,磨好豆子放在滤布滤纸冲下去这样
(至於要作到够专业,可以喝出差别的那种就不是只有这样了)
是因为咖啡机出来的咖啡是热的,要弄成冰咖啡就是靠冰块降温而已
还想去冰那就没办法降温了,这是物理问题,不是咖啡业者想不想的问题
我会对去冰咖啡过敏的原因,大概就是因为好几年前被客人说过
『你们咖啡店的冰咖啡又不是现冲的不专业』
後来改作法变成现冲冰块变成冰咖啡以後
又被客人要去冰。。。阿到底是要怎样啦⊕__⊕~喵喵~
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没有什麽事情比以下事情更可怕了
宗教,
政治,
金钱和
感情
宗教腐化人心,政治混淆人心,金钱败坏人心,而感情。。。。。。
说穿了根本就是操纵人心嘛!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.180.181
1F:推 gn00057600:客人要去冰 我都热咖啡冲冰块 用雪克杯摇 再倒液体出来 06/16 00:52