作者LUDWIN (暑假已经过完了)
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标题Re: [疑问] 连锁咖啡店的黑咖啡哪间好喝呢?
时间Fri May 4 07:56:03 2012
※ 引述《finko0618 (finko)》之铭言:
: 请问有再喝黑咖啡的各位,哪一间连锁咖啡店的黑咖啡最好喝
: (7-XX.全X.多那X.85X.金矿.....等)
讲个实在话,同样价位能够拿到的豆子差不多就是那样
大概多半是混豆制作,店家按照自己的特色和需求调配出的口味
便利商店咖啡(小七全家来尔富)和路边咖啡店咖啡(八五金矿多那兹)
最大的差别就是前者是用全自动机(因为超商不会多养一个咖啡手装填)
後者是用半自动机(兼顾产量和细节表现)
机器维持的好,大量制作时的稳定口味和速度就是超商优势
人训练的好,制作细节的些许差异风味和口感就是路边咖啡店的优势
就看你怎麽选了
: 请帮我推荐,如果可以顺便说一下好喝的点在那~~
: 或是有其他好喝的口袋名单也可以给我~~~
: 最後请问拿铁咖啡,要加哪一种牛奶最好呢?????
: 麻烦各位专家们帮我解答了!!!!!!!!!!
传说中最强的林凤营似乎是商业品极选啦,不过乳脂肪含量特高
奶味重很容易变成咖啡牛奶而非拿铁咖啡
个人是觉得一般拿瑞穗或甚至品牌牛奶就好
不过也不要拿大卖场太便宜的产品,感觉非常水
非常能让你感受到什麽是一分钱一分货XXD
(拿过两公升99的,真的是拿来配水才有奶味)
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一般品牌牛奶都会有高阶和普及版,味全就是林凤营和味全牛奶
统一就是瑞穗、统一鲜奶。光泉则是北海道和光泉鲜奶
御三家以外的可能要多试看看,以前有出过土银初鹿牧场的
个人觉得是御三家以外最好的杂牌(笑)
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◆ From: 61.64.235.147
1F:→ mechtec:补充一下:光泉是乳香世家与光泉鲜奶 05/04 08:36
2F:推 gn00057600:可以问一下 为什麽大部分牌子鲜乳 都有写副原料寡糖? 05/04 14:53
3F:→ gn00057600:那到底是什麽东西 为什麽要加阿? 05/04 14:54