任何咖啡豆专卖店都OK啊，只要你选好你要的咖啡生豆， 付一点点钱，告诉老板你要的烘焙度就都OK啦，义式咖啡是混豆， 且烘焙已进入二爆，口感与中度烘焙当然不一样，豆子不一样，烘焙度不一样 口感肯定不一样，与是不是有机豆子没有关系。 ※ 引述《saberfa (saberfa)》之铭言： : ※ 引述《super168 (superhome)》之铭言： : : 我义式咖啡豆都是在好市多买的. : : 可以选择的种类不多, : : 平常中度烘培的还有有机豆可以选择, : : 但要煮义式咖啡我在好市多找不到有机的咖啡豆. : : 所以就只好鸭子硬上架, : : 买非有机的虽然冲泡起来非常好喝, : : 味道不错. : : 我有一次突发奇想, : : 用中度烘培豆子煮了一杯卡布, : : 结果发现味道差很多, : : 口感不一样. : : 请问有人知道, : : 哪里可以买到有机的重度烘培的豆子吗? : 你可以去问问咖啡厅，我知道台北有一家马汀妮芝很多不同咖啡豆的选择你可以试试 : 但，是不是有机我就不清楚了=''= : http://www.kmtcl.com.tw/c_coffee.htm --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.131.113.63