作者saberfa (saberfa)
看板Barista
标题Re: [讨论] 咖啡豆的烘培程度会影响义式咖啡的好坏吗
时间Fri Mar 16 01:56:37 2012
※ 引述《super168 (superhome)》之铭言：
: 我义式咖啡豆都是在好市多买的.
: 可以选择的种类不多,
: 平常中度烘培的还有有机豆可以选择,
: 但要煮义式咖啡我在好市多找不到有机的咖啡豆.
: 所以就只好鸭子硬上架,
: 买非有机的虽然冲泡起来非常好喝,
: 味道不错.
: 我有一次突发奇想,
: 用中度烘培豆子煮了一杯卡布,
: 结果发现味道差很多,
: 口感不一样.
: 请问有人知道,
: 哪里可以买到有机的重度烘培的豆子吗?
你可以去问问咖啡厅，我知道台北有一家马汀妮芝很多不同咖啡豆的选择你可以试试
但，是不是有机我就不清楚了=''=
http://www.kmtcl.com.tw/c_coffee.htm
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.141.188