作者yayaya0805 (yayaya)
看板Barista
标题[分享] dunkin' donuts热美式咖啡:便宜、意外的顺口!
时间Thu Apr 21 11:32:36 2011
虽然我很喜欢喝精品咖啡,但是也不可能有这麽多钱天天去咖啡馆,所以,平常还是会喝
便利商店的现煮咖啡、或者自己用冲泡包。之前曾经尝试过city cafe的热美式,喝完的
感想只有:苦!难喝到不行。自从那次的经验之後,我好一阵子不敢喝美式。然而,最近
偶然喝了Dunkin' Donuts的热美式之後,却让我的印象改观了。
有图有文有真相版:
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纯文字:
Dunkin' Donuts的热美式从去年十月左右好像就开始均一价29元了,真的是满便宜的。根
据他们官网的资料,据说一年可以卖出十亿杯!我被这个数据洗脑了,再加上价钱还可以
,所以买了一杯来喝看看。
其实满大杯的,一杯有12oz,约等於350cc。不过一开始温度有点弄太高了,没办法马上
就入口,我等了快十分钟才开始喝。结果喝了以後发现,其实还满顺口的,没有想像中的
苦味、酸味、涩味(可能要冷点再喝比较好),虽然不可能像喝庄园咖啡一样有多层次的丰
富口感、或者恰到好处的果酸味、香味也不是很明显,但是基本的咖啡味还满OK的,可以
称得上是滑顺的口感,不会很难入口。我觉得和一般市面上卖的综合口味滤挂式咖啡包冲
出来的味道相似,是属於比较平衡的口感,不会有太突出让人难以接受的怪味。我自己是
完全没有加糖和奶精,就直接喝完了。
以city cafe的热美式来做个比较的话,他们的热美式中杯也是12oz,但是要35元,而且
苦味满重的,不怎麽好入口。相较於Dunkin' Donuts的热美式来说,後者明显占有优势,
只可惜Dunkin' Donuts的分店不多,所以想喝一杯还不是这麽容易呢!
如果喜欢,还可以自己买挂耳式冲泡包回家,想喝的时候随时都可以自己来。单包买是22
元,如果一次买10包,好像一包可以降到17元左右。此外,美式咖啡是属於比较淡的咖啡
,如果喜欢比较浓厚的口感,Dunkin' Donuts也有提供义式咖啡可以选择。不过,要注意
的是,美式咖啡虽然喝起来口感较淡,但是由於其制作原理是以两份义式浓缩为基底,再
加上大量热开水制成,因此,咖啡因的含量其实反而更高,如果对於咖啡因摄取量比较敏
感的人别喝过量了。
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