作者tommybear (普物.office2007二手书?)
看板Barista
标题Re: [抱怨] 85度c员工训练大有问题
时间Mon Nov 29 10:59:25 2010
※ 引述《chiuyining ()》之铭言：
: 星期三晚上我大嫂去新庄中正店订购蛋糕时，
: 到门市询问店员，那款巧克力蛋糕内层含有布丁，
: 结果，经店员告知所订蛋糕(巧克力莓田)是含有布丁
: 今天晚上，我们切蛋糕後发现里面是没有布丁
: 後来，我们打电话去店里询问
: 结果，员工无法妥善处理，还一直说这是总公司出货的，
: 所以他们不知道，一直推拖说里面是有布丁馅，
: 我上网查询所订巧克力莓田内容
: 滑嫩的内馅夹层，香浓的巧克力、酸
: 甜的黑樱桃，让巧克力整个包覆，独
: 特的造型更具创意。
: 里面跟本没有提到有布丁，
: 最後，店员无法处理还会跟客人大声
: 店长打电话来还告诉我们，他不知道刚刚店员是哪一位
: 店长还说，他是几分钟前才知道这款蛋糕不含布丁
: 这是什麽情况阿
: 请问，一个上市公司他们是如何训练员工
: 1. 店员不清楚蛋糕内馅为何，为何敢跟客人推荐
: 2. 客人跟店员反应，店员竟然还可以跟客人大声
: 3. 店长不知情况还想掩饰
: 经过我们一直抱怨却得到推拖再推拖，跟本感觉不出他们处理事情的诚意与态度
: 还要我们一直抱怨才见他们态度稍微改变
: 我们要的只是希望他们可以一开始就承认错误，而不是一直强辩
: 直到我们自己发现他们的错误告诉他们，这才愿意认错
: 犯错不愿承认，错误不知如何处理，这就是一个上市公司里的员工训练？
我也曾经有过类似经验，我是在彰基对面买的
85度C热饮上市，我说我要桂圆奶茶、红枣茶、姜汁奶茶各一杯
店员说 可以一次一杯慢慢讲吗
我大姑说就是每种口味各一杯
那次我们还买了一个蛋糕
店员问说要蜡烛吗
我们说要60岁的
结果店员给了蜡烛两根，只给一个蜡烛座台，根本无法插蛋糕
也没问我们盘子要几个，我们回去之後才发现
少了烛台，盘子也不够用
只觉得85度C店员真的该训练一下了
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◆ From: 122.146.177.66
1F：→ rock250142:巧克力莓田这个蛋糕我记得有布丁耶!以前背的时候有背到 12/21 20:46
2F：→ rock250142:不过他不像蛋糕店是整层布丁(85有些蛋糕是布丁"丁") 12/21 20:46
3F：→ rock250142:有背到但不确定到底有没有~公司给的小抄上有写，所以那 12/21 20:47
4F：→ rock250142:家店说的应该没错~所以客人说没布丁店家应该也很囧~XD 12/21 20:49
5F：→ rock250142:服务员也是人讲太快他没听清楚当然会请你慢慢讲~ 12/21 20:51
6F：→ rock250142:少东少西是那员工的问题~以上离职的员工浅见~ 12/21 20:54
7F：→ edison0856:提前订了蛋糕付了钱,拿货时店员找不到订单还怪说我真 12/31 06:48
8F：→ edison0856:的是在他们这家店订的蛋糕吗= = 12/31 06:49