※ 引述《andrewtan (橘子)》之铭言： : 一直以来都梦想能够拥有自己的咖啡馆 : 现在正好有这个机会与资金 : 但正烦恼不知该选择加盟有品牌的连锁咖啡 : 还是自行创立品牌寻找蓝海 : 各有优缺点 找加盟, 因为有模组化, 不用自己找, 总部会帮你弄好, 除了房子装修和固定设备及管线外, 甚麽都有人教你和给你 但 你要拿钱出来给总部赚 自己弄, 虽然省钱, 但自己要具有各方的资讯和相关基本技术 总之, 看你对於资金是怎样规划而定 但还是要讲, 只养活一个人 很容易, 但要赚钱或养一个家庭 除了开店地点和後续支援或你的技术, 还有就是要有撑下去的觉悟 再好的点和技术, 在客源没稳定固定化之前, 真的很累也很辛苦 尤其是心情上的调整 : 想请教爱喝咖啡的各位 喝不喝咖啡 应该都会知道 慎重的选择或规划, 都将会是第一步的基石 --

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