作者yenpl (粉宝宝)
看板Barista
标题Re: [疑问] 请问，全家的咖啡~
时间Wed Nov 10 11:05:53 2010
※ 引述《QYIN712 (meibaby)》之铭言：
: 其实我结的不管事全家或是小7 口味都很淡
: 觉得事要买2杯才有一杯原本的量
: 这点不知道我们同事几乎都这样回答耶
我今天跟朋友去全家(中山大学隧道口那家)，
刚好有机会跟店长聊天，
才知道全家的咖啡虽然有统一标准，
可是那家全家觉得公司给的配方不好喝，
所以他们都卖自己调的，
我本来以为是因为每个人手法不同冲出来会不一样，
原来它们还可以自己更改配方....
这样看来不就要把每家连锁咖啡看成是单一的咖啡店，
才不会有预期心理，
然後觉得踩到雷了.....
以前喝过一次全家觉得不好喝，
今天喝了这家觉得还不错，
店长人很好，
她说有客人要他加重的话(从2颗豆变3颗)，她也会帮她加，
看来真的是很努力在做...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.37.197
1F：推 brendas:我妹也要求过浓一点(3颗豆)，可是我自己煮一杯都不止3颗 11/10 22:47
2F：→ brendas:顿时觉得超商赚很大 11/10 22:47
3F：→ Uasimodo:3颗豆是指磨3颗煮1杯?那还真不是普通的省 11/11 03:54
4F：推 LUDWIN:三颗太荂张了吧。。。 11/11 13:22
5F：推 LUDWIN:一般义式机一杯约6~7克，大杯的综合大约14~18克 11/11 13:25
6F：→ LUDWIN:三颗大概是咖啡水吧。。。 11/11 13:25
7F：→ LUDWIN:不过咖啡机可以调量是有的，之前供应商来维修就抱怨过 11/11 13:26
8F：→ LUDWIN:某些店改得乱七八糟味道乱跑在叫他们来修。。。 11/11 13:26