作者coneh (不远,就在我们心里)
看板Barista
标题Re: [讨论] 星巴克布蕾玛奇朵之评价?
时间Thu Oct 14 13:01:56 2010
※ 引述《tyhao (还是运动型比较自然)》之铭言:
: ※ 引述《huanglulu (huanglulu)》之铭言:
: : 如题
: : 星巴克秋季推荐的新品”布蕾玛奇朵”
: : 还没有尝试过。
: : 想请问大家这个新品的口感怎样呢?
: 由浓缩咖啡、牛奶、绵密奶泡以及黑焦糖组合而成
: 拿到後,要先品嚐其风味,就不要用搅拌棒打混
: 第一口看似接触黑焦糖,其实是感受到绵密奶泡的味道
: 黑焦糖会附着於嘴唇或舌尖上
: 你需要再将杯子上扬,喝到浓缩咖啡与牛奶
: 你一定感到浓呛,这才是真正咖啡的风味
: 很多人的第一步骤就是打混,对甜度敏感的人会觉得很甜
: 有的人会觉得很苦,但是这些都是不同人对浓缩咖啡感受的一部份
: 所以口感如何呢?还是要看你对浓缩咖啡的喜好,但是既然是布蕾
: 奶泡棉密度我就觉得很重要,一般星巴克的咖啡这部分是较资深的夥伴
: 做的比较好,遇到菜的~~光是咖啡外表就会让你昏倒!!
上个礼拜因为好奇去喝过一次
原来上面那个是黑焦糖啊
我有问夥伴但他居然答不出来...真是的!!
而且奶泡也不够绵密
我看我是遇到菜鸟夥伴
不过我觉得整体味道还不错啦!
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╔══╮╔══╗╔═╮╗╔═╮╗╔╗╔╗ 戴‧佩‧妮
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2009 我们都要
戴佩妮 http://www.pennytai.net/2009.html 众众众众众众众众众众众众
要你看见听见不一样的
戴佩妮!!!
ψnease ||/\|\/|/<|||<|||\||>|/\
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F:推 s70669629:一杯多少钱啊? 10/14 21:59