图多网志版： http://misskey.pixnet.net/blog/post/6268623 ☆ 罗多伦咖啡（台大店） ☆ 地址：台北市罗斯福路四段1号（台大鹿鸣堂） 电话：02-23652658 官方网站：http://www.doutor.com.tw/ ----- 台湾禾荣产业20年前与日本「DOUTOR 咖啡」签署技术转移，选择高雄百货美食街开展第 一家「罗多伦咖啡」，其後陆续展店拓点，，并且北上抢进竞争激烈的连锁咖啡市场。尽 管罗多伦咖啡在台湾分店不多，名气并未如同来自美国西雅图「女神咖啡」一般响亮， TOUTOR 咖啡本店事实上是日本市占率第一名的连锁咖啡企业。 来到台大校园当中的罗多伦咖啡，店内空间还算宽敞也安静，但空气稍闷，自助式取餐以 及收盘，蛮适合短时间待着歇息一会儿。今日点了新上市的「日式和风燻鸡贝果」以及热 菊花茶套餐；朋友则选了培根起士义大利面套餐。 日式和风燻鸡贝果 70元（单点） 罗多伦咖啡的燻鸡贝果相当丰富，用料也给的相当大方，除了以完整的整片生菜铺底、几 片小黄瓜，主角胡木燻鸡肉温度适中（曾吃过店家直接以刚退冰的燻鸡肉作为食材，是相 当糟糕的经验），并且有完整的水煮蛋切片，搭配烤过的原味贝果算是美味的餐点。新上 市的「日式和风」口味酱料也很好吃，口味相当清爽。 热菊花茶 当天台北温度骤降，来上一杯热热的菊花茶相当温暖，加入枸杞的菊花茶更养生，色泽也 变得美丽许多。 培根起士义大利面套餐 现点现做的局烤培根起士义大利面上面有青豆仁！（纯粹是米丝肌个人好恶，不太喜欢冷 冻蔬菜^^"）这一盘义大利面也有些不及格之处，可见下右图发现「水」在盘中，我们猜 测是煮面的水未沥乾所致，不仅影响食物美观，进而影响了食慾呢！口味尚可，并没特别 令人惊艳的感觉，有些可惜，餐点的部分如果能打出知名度，也许可成为竞争咖啡连锁事 业当中市场区隔的策略。 主餐餐点并且有附上「小菜」，当天是玉米粒、半颗水煮蛋以及炒长豆；由於原先就没有 期待套餐当中还会附上这份小餐点，因此也就不有特别的感觉，只是还是感觉有些突兀， 或者可说是「中、西合壁」的用餐方式！？ --

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