※ 引述《hospitals (小白~小白~~)》之铭言： : 在卖场可以看到玻璃罐装的咖啡 : 瓶里一小颗一小颗的 : 各种牌子都有 : 价钱一百多到三百多都有 : 有的还会搭配什麽奶精或糖变成一盒礼盒也可送人 : 这种玻璃罐装的咖啡买回家开瓶後 : 是可以直接冲泡热水吗?就可以喝吗? : 还是要用咖啡壶煮过呢? : 请版友帮忙解惑 : 谢谢... http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080615490881 你看到的就是这种东西对不对呢？ 这种叫做即溶咖啡，一小颗一小颗就是经过机器风乾压缩後的『咖啡乾』 跟奶粉一样，加热水就会恢复 跟市售三合一咖啡的差别是这种纯即溶咖啡没有奶精和糖，可以作成黑咖啡饮用 不过缺点就是味道没有纯豆现磨後用咖啡机煮起来的好 毕竟这东西就跟泡面一样，都是煮过再处理的 要用咖啡壶煮过的请找真空包装里面摸起来是一颗一颗类似豆子的 http://www.brunch.com.tw/08goods/a_0801.htm 网页中第一个蓝色包装的就是 使用前请找磨豆机磨好，放在滤纸或滤布用热水冲过 或是用咖啡壶或咖啡机煮 一般大卖场都有卖简易的美式机（有附一个耐热壶的那种） 和磨过的咖啡砖，现在家O福也有卖自有品牌的咖啡豆，有兴趣可以从这边先开始 有一定程度再自购装备来玩：P http://0rz.tw/y33mh LAVAZZA咖啡系列请参考 咖啡砖是咖啡豆磨好後真空压缩包装使用时切一块下来放在滤布上就可以使用 ，是没有即溶咖啡年代的快速咖啡罐头 网页的下面还有咖啡粉，也是磨过的咖啡，需要滤纸或咖啡机 最下面则是咖啡豆 咖啡书的话推荐『义大利咖啡实验室』，对豆种介绍的非常详尽 即溶咖啡的话，最大好处是方便而且市面上大卖场、超市超商都买的到 一罐150g左右的份量可以喝快一个月，黑咖啡或加鲜奶、果糖方糖调整味道都很方便 比起使用奶精的三合一咖啡又更多变化 （老实讲我很讨厌三合一咖啡的奶精味道，很油。。。） 大概就是这样，见丑了 -- 没有什麽事情比以下事情更可怕了 宗教，政治，金钱和感情 宗教腐化人心，政治混淆人心，金钱败坏人心，而感情。。。。。。 说穿了根本就是操纵人心嘛!! --

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