作者sklonk (sklonk)
站内Barista
标题[疑问] 关於咖啡店
时间Mon Feb 23 22:13:35 2009
因为对於咖啡界不太认识
所以来这边请教一下
如果不适合在这边发问或者有其他更好的发问地方
请推文或者水球告知唷!!!
---以下是问题---
因为几个朋友讨论(都还是大学生= =" 不误正业)
他们有点想在学校附近开一家咖啡店
先不谈地点资金的话(虽然资金很重要 但在这边不适合问这个XD)
关於原物料 技术 店内摆设 或者加盟之类的
我该往哪边去收集资料
或者版上的朋友能帮忙指点
---问题结束---
如果有违版规请告知 马上自删
谢谢大家的阅读~"~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.77.62.102
1F：推 cafelife:先去咖啡店工作一阵子就知道大概情形了 02/23 23:32
2F：推 clandor:楼上正解 我正在做但是我没兴趣 有兴趣可以问店长蛮适合 02/24 02:42
3F：→ clandor:所以原PO可以自己去体验看看 02/24 02:42
4F：→ sklonk:感谢几位的回答 我会转告给我朋友 02/24 11:35
5F：推 astrawberry:我觉得学校周边的咖啡店*比较注重泡沫红茶、简餐店 02/25 11:03
6F：→ astrawberry:建议饮食方面要多下功夫*食材新鲜大众口味方向就对了 02/25 11:05
7F：推 dakook:适合小型饮料店，简餐店翻桌率不高的话没资金很难维持下去 02/26 22:31
8F：→ dakook:学生以外带为主 速度快流量大 02/26 22:32