作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板Barista
标题[食记] UCC 三合一原味即溶咖啡
时间Sat Jan 17 10:46:52 2009
图文版:
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似乎很多爱咖啡的朋友讨厌这种三合一式冲泡咖啡 觉得它不够正统香醇
但不太讲究的小龟倒觉得无所谓 大概是牛嚼牡丹只要有咖啡香苦甜味都好XD
前阵子家里咖啡喝完到大卖场采买 看到这款UCC出产的原味即溶咖啡
记得小时候跟家里长辈去过UCC咖啡馆 对当时萦绕满室的香气非常心醉
直到长大还印象深刻 再见到时当下就很想带回家重温它怀念的味道
虽然根本搞不清楚到底是不是同品牌 果然”想当年”的力量着实强大XD
包装其实跟普通即溶咖啡大同小异没什麽特别 成份也标得很含糊....
不过热量跟脂肪含量尚可接受 加上「台湾制造」感觉有稍微安心一些
至於基本的冲泡方法大家都知道 想必不需再多做叙述浪费版面了哩
刚倒出来时香气跟一般市售的咖啡粉无甚差异 只是色泽看起来略深些
还以为是奶精跟糖比例较低的关系 想说既然是原味苦一点也是理所当然的
结果等热呼呼的咖啡入口才发现完全不是这麽一回事 甜度其实相当明显
除了基本的咖啡香外还有另一种很难形容的香气 把酸味烘托得更突出
阿胖直摇头蹙眉说不喜欢 我倒是觉得小小口啜饮感觉还挺特别的
只是一直想不出来到底是哪种成份香味很困扰 肉桂荳蔻茴香都不对
更何况简单的原味咖啡应该也不会加什麽特殊香料提味吧....?
或许是童年印象太美好抑或根本不是同厂牌 总觉得味道有些差距
但单以即溶咖啡来说 这款UCC甜度应该不太适合喜欢苦咖啡的朋友
如果有对UCC比较有研究的朋友也请不吝指教究竟是什麽香味罗!
Starbucks咖啡星冰乐请见:
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1F:→ katelin:贪便宜买了 结果送人喝人家都不要 01/31 19:29