作者spybaby (间谍都是宝贝)
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标题Re: [疑问] 7-11 city cafe拿铁、卡布的成份
时间Sun May 11 20:54:55 2008
我是个咖啡痴@@~也在咖啡厅做过吧台
7-11的咖啡 对我来説只有"方便性"
(其实也很不方便，骑车很难携带)
吃过吃到饱的店的咖啡机吧
或旅店里常有的雀巢义式咖啡机
只要一个按键~打奶泡什麽的一次OK
根本不需要训练一个技术人员
85不一样，吧台人员要压粉、机器要用高压机
打奶泡另外打
义式咖啡本来就是用综合豆为基底阿
又不是单品咖啡@_@除非是其他玩花式咖啡
才会用其他单品豆当基底
7-11的适合平常较不喝咖啡、只喝甜味咖啡的人
因他味道比较淡
偶尔感受香气换换口味
(诸如上面几位先进讲的奶味很淡，其实跟奶泡密度不够浓稠有关)
像我这种喝很久的..........实在无法满足阿XD
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◆ From: 218.166.9.133
1F：推 vann:可是85度的拿铁,才是真的淡而无味呀.. 05/12 22:20
2F：推 march501:我觉得奶味是沈淀在底部，我都会稍摇一摇就好多了 06/19 18:24