※ 引述《giwawa (吉光片羽)》之铭言： : 我前几天在我家附近的85度c : 点了一杯热拿铁 : 结果我看到店员 : 把一杯放在咖啡机上不知多久的浓缩咖啡 : 拿来做我点的饮料 : 当下的感觉非常差 : 因为浓缩咖啡放太久会变味啊 : 不过我也不好意思叫她重做 : 这样的制作程序是正确的吗??? : 还是只有星巴克会强调现点现做??? 这个在85来说"应该"算是正常的 很多咖啡手为了省时间 把上一杯可能也只需要30cc的咖啡液 剩下的一半 直接倒过去 不可否认 我现在这家店也是这样 就连小弟我偶而也会这样 毕竟咖啡手是件很累人的工作╮(╯_╰)╭ 当每天平均(5hr)打超过120杯咖啡的时候 偶而会想偷懒一下的 不过跟原po报告一下 你有权利要求店家现打一杯给你 因为这是每位专员跟我们说过的 所有的咖啡 都必须重新打过 因为 咖啡液一定冷掉 或者时间久 味道必定差掉:( 所以原po下次不妨可以跟店家说明一下:) ps:小弟当了九个月的咖啡手和打烊班 现在休息一个月 终於知道什麽叫人生阿XD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.32.130 ※ 编辑: scott30 来自: 122.146.32.130 (01/17 23:09)