SOrry啦 ~!看到大家针对85蛋糕讨论了一下，忍不住上来住解一番! 首先，蛋糕日期，这是没有办法单靠红色小贴纸就可以认出来的， 为什麽呢?? 因为曾经就有听到好友曾经讲过85打工血泪史， 8寸--超过3天---变---切片---超过三天--->有外送外带先给!!! 不管是自制品或是85工厂生产的，再此提供一个好方法 蛋糕装饰辨认法，水果无法掩饰上架日期，过乾的水果，颜色很明显 有时候因为成本关系所以店家不愿意换掉被冷藏柜吸乾的水果(尤其是切过的草莓) 因为季节关系，所以草莓会很贵，特别是进口或非生产季!!! 如果这家店有顾虑到水果新鲜度是否会影响购买客人的心情，就会勤更换 但始终无法告知你到底上架第几天，因为蛋糕也是成本，万一万一真的卖不掉， 就会拖一两天等到它真的被卖掉为止，告诉大家口感可以吃的出来， 在此补充外观辨认方式： 1.蛋糕奶油类--奶油过乾不是柔软状态，看起来不显白光亮，表示水份被冷冻柜吸乾!! 2.慕斯类的慕斯呈现软塌状请别购买。 3.装饰镜面果胶(起士类蛋糕)表现呈现皱纹状，就别买了!!!同理!! 总而言之，都是要看店家良心，如果吃到不新鲜或是口感不舒服的味道， 请别客气，就拿去给店家吧~!如果他们有良知，会告诉你他们的解释， 很多时候因为中央工厂的管控不严格、运送过程温度控制不佳 冷冻柜保湿状态没有维持好，种种因素都会考验产品的品质， 但是消费者的健康把关是谁要来掌管，每次都被拿出来讨论， 每次都笑笑带过，常常都这样，所以自己的权益请顾好!!!!! --

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