作者Evilskyish (丫头)
看板Barista
标题Re: [推荐]爱尔兰咖啡
时间Thu Feb 17 00:40:11 2005
※ 引述《DanteGirl ( ^~^  Ｉ》之铭言：
: ※ 引述《DanteGirl ( ^~^  Ｉ》之铭言：
: : 标题: Re: [推荐]爱尔兰咖啡
: : 时间: Mon Jan 17 02:21:34 2005
: : 我以前打工的西餐厅有 一杯好像250还300
: : 我只有看过一次出这种咖啡
: : 那时候刚进去没多久 只是觉得这咖啡很特别
: : 要加酒 烤杯 最後还点火
: : 不过都是组长弄的(他们说点火的怕危险 都给组长出)
: : 後来才知道它叫爱尔兰咖啡
: : 不过那家西餐厅在桃园啦...
: : --
: : ◆ From: 218.35.44.60
: : 推 tinyblue:点火的是皇家咖啡吧..@@?! 61.229.171.246 01/18
: : → tinyblue:爱尔兰是加威士忌和鲜奶油吧?? 61.229.171.246 01/18
: 不知道是不是威士忌~反正是烈酒
: 有另外给一杯鲜奶油啊
: 皇家 对 也有点火
: 用一种特殊的汤匙架在一杯咖啡上面
: 汤匙里面放一颗方糖&烈酒 点火
: 你们的爱尔兰咖啡没有点火吗...
: 我们的是端到客人前面把烤好(糖融)的那杯点火
: 留下义大利摩卡壶 一杯鲜奶油
: 烤杯架拿回吧台
: 我记得皇家跟爱尔兰咖啡都有点火~所以才不敢让我们端的说~
: 还是每一家做方法的都不太一样~ ^^
不知道正统是怎麽样~但是我喝过比较有感觉像一点的是在IS COFFEE
另外其他店的冰爱尔兰..我觉得不好喝 热的比较有味道跟感觉~
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◆ From: 218.166.158.47