作者summer99 (当你的眼睛眯着笑。)
看板Barista
标题Re: 有关连锁咖啡店使用的奶泡是否安全可食用
时间Sun Sep 5 00:48:53 2004
※ 引述《emai (emai)》之铭言:
: 新闻报导不是指高压蒸气打奶泡
: 而是像蛋糕上装饰的奶油一样
: 有一个装置很类似买袋装沙拉自己剪一个洞可以挤沙拉一样
: 算用手挤的但上头有口可灌氮气但有多数业者是灌笑气
没吧 我们家的是直接挤出来 上面什麽也没灌
虽然我没做了 但这点我必须说明一下罗 没这回事
: ※ 引述《darkvampire (鸭聊挂了)》之铭言:
: : 真是诡异的说法...
: : 是不是谣言阿?
: : 因为义式咖啡机应该是用高压蒸气打奶泡的阿...
: : 至少家庭式的是这样...
: : 因为我没有在咖啡店打工过,
: : 所以确实情形我也不晓得....
: : 可是听起来真是诡异阿 XD
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