作者: clarinets (大海之淤水处) 看板: is_coffee 标题: 我对IS的一点感想与建议 时间: Wed Apr 24 12:31:09 2002 以下是一点感想啦..:P 分享给来IS的各位 有好有坏..请别介意.. 咖啡 冰咖..价格不太合理..以冰维也纳跟伊是冰咖啡最明显 口味嘛..我觉得不难喝.. 虽然最近听过一堆人都说不好喝..说starbucks比较好 好吧..个人觉得冰咖啡的确比不上人家现做的.. 热咖啡..我觉得是咖啡豆的烘焙不一样，所以喝起来不一样.. 不应该说IS的不好喝..应该客观一点，是个人感觉.. 因为我觉得IS的不会比较差ㄚ 热拿铁~~好喝!!其实义式浓缩的热咖啡都很棒~ 单品?个人不喜欢单品..哪一家的都一样 :P "搞不清楚"是会误导人，理论上卡布奇诺应该是有一半的奶泡吧.. 也许可以换个名字.. 糕点: CHEESE CAKE，粉棒 麦芬，25元也粉棒(不加热的比较不乾~)，香蕉的好香呢~ 另一个是松饼，也是又好吃价格又合理 每次都跟人家说，IS的松饼最棒了! 比我所知道的店都便宜，而且在别的店不一定会吃到比它更美味 Bagle..我觉得烤得有点过硬 简餐 我觉得..不特别好吃..^^b 卫生 都还算乾净.. 可是我想在这里小小的complain一点.. 请你们的水杯务必洗乾净..洗不乾净的话有人的皮肤对这敏感.. 不然改用纸杯吧.. 还有一点很重要..吸烟和非吸烟区最好能隔成 非吸烟区完全闻不到烟味.. 对於多数不吸烟的人，多半都很讨厌这味道 而且，也不喜欢不抽烟却浑身烟味 建议: 本来前面还打了很多..可是PTT断线，还没备份..T_T 只好简化.. 算了..以下才比较重要 从以前在台北，一直到现在住台中，都会来IS消费.. 以前的印象还满好的，现在就有点.. 一方面是价格变贵(冰咖啡几乎都变95了) 另一方面..是不太求进步。 台北的情况，我不很了解 台中..应该是被starbucks打压得很厉害吧..(我是我只和它比较，是因为只对IS 和starbucks比较了解) 同一个时段，星期六下午 starbucks门庭若市，IS门可罗雀 一般上班时间也是(还比假日人多一点) 还有中国医那里，只剩一层..人也少得可怜 逢甲的那一家听说生意也不好.. 有时真的很怕IS在台中开不下去.. 这样就没好吃的松饼了~~:P IS的特色不够，新东西的研发度好像也不如starbucks (它们每年都会有当季新产品) 推陈出新得很慢.. 我觉得东西不见得要多，每一样都好，生意一定也很好 客人觉得不好的产品要想办法改善..比方说简餐，比方说冰卡布奇诺。 好的东西继续留着，像是松饼..好像还没有人说不好吃吧 冰淇淋好像也有许多人觉得不错 那就可以拿来当做所谓主打啦~ 比98元的下午茶当促销来得有吸引力吧.. 因为蛋糕本身并没有让人很强烈的印象..会感觉好像随便一间咖啡店都有的嘛 觉得有好地方可以发挥却不利用实在是很可惜! 当然不是要IS好像不是专卖咖啡 而是除了咖啡店本来就有咖啡之外，再另求可以让顾客常光顾的方法.. IS可以更好的.. 实在是不希望，每次都一堆人说它很差.. P.s: 以前..两年前吧，到台中中港路的IS消费，点了简餐.. 不是都会附蛋糕吗~一般都是给小小的那种 但那一次，它附上的是柜子里的切片蛋糕喔~ 之後也好几次是那样的.. 也许这也可以拿来当建议..呵呵 现在好像不是这样了.. --

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