作者altruist (altruist)
看板BabyMother
标题Re: [宝宝] 请益泡奶方式
时间Thu Jan 4 18:25:42 2024
※ 引述《applehhhh (熊猫熊)》之铭言：
: 大家好
: 菜鸟妈妈快出月中了想请问大家的意见
: 在生产之前，为了追求泡奶方便， 家里安装了C牌的瞬热净水器（厨下型）
: 直到上了月中的课，才知道泡奶的水温必须达到100度沸腾过才有杀菌，所以C牌的标榜70
: 度泡奶水温其实是没沸腾过的，这点让我很纠结
: 目前考虑
: 1.装回原本3M过滤水 另外再买象印热水瓶
: 2.继续用C牌泡奶
: （补充 C牌的出水量很小也是我考虑换掉它的原因之一）
儿科医师路过回文：
这题我会选 1.装回原本3M过滤水 另外再买象印热水瓶
但这个过滤水使用前，我还是会建议先煮沸到100度再降温使用，
因为100度的沸水倒进其他容器时，也有顺便帮容器杀菌的效果
婴儿奶粉并非无菌的，即使在现代先进的制程中，
仍然常发生沙门氏菌或阪崎肠杆菌的污染事件。
例如，2005年法国曾爆发一宗沙门氏菌感染事件，有104名婴儿受到影响。
所以WHO建议一岁以下的婴儿泡奶方式如下 ：
1. 泡奶的水都必须先煮沸或灭菌
2. 之後每次泡奶时，再将煮沸过的水加热至70度使用
（当然刚煮沸过的水冷却到70度直接泡奶更好）
70度是个很微妙的温度
70度的水只要15秒左右可杀死大部分细菌
80度的水也是15秒左右可以杀死大部分（或再更多）细菌，
但此时过高的温度会造成乳清蛋白变性，虽然变性不等於变质，当然还是可以喝，
但可能会影响口感和消化吸收状况（因个体而异），所以也不建议
65度的水要维持30分钟才能有效杀菌，太没效率了
这就是神秘70度泡奶的由来
新生儿对细菌几乎没抵抗力，所以照顾上须要特别小心，
爸爸妈妈们辛苦了，更多泡奶相关疑问跟资讯可以看连结：
https://www.drjadenhealth.com/l/formula7/
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 85.94.100.160 (蒙特内哥罗)
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※ 编辑: altruist (85.94.100.160 蒙特内哥罗), 01/04/2024 18:26:41
1F：推 childwen : 70度的水进奶瓶再加奶粉 肯定已经低於70度了 请问设 01/04 19:47
2F：→ childwen : 定值是不是应该要75甚至80比较恰当？ 01/04 19:47
3F：推 h67568611 : 长知识了 感谢分享 01/05 15:16
4F：推 sylvia25856 : 回楼上 是的 01/05 16:10
5F：→ sylvia25856 : 我老公用泡咖啡的温度计测过 01/05 16:10
6F：→ sylvia25856 : 70度的水在冬天装进奶瓶里大约只剩64度 01/05 16:10
7F：→ sylvia25856 : （刚装进去马上量） 01/05 16:10
8F：推 littleweng : 原来降这麽多！我还以为我调72度会刚好 01/05 19:25