作者coldsan (三三)
看板BabyMother
标题[宝宝] 副食品-鸡骨高汤制作
时间Sun Jan 1 10:06:30 2023
来分享简单方便的鸡骨高汤
宝宝开荤入门款高汤,
用鸡骨来熬高汤,
可免除重金属疑虑,
宝宝也吃的健康,
https://i.imgur.com/CHYgZhP.jpg
影片请享用:
https://reurl.cc/33AoDl
@鸡骨高汤
::食材:鸡骨、开水1000ml
::做法:
1. 滚水将鸡骨烫一烫
2. 冷开水将鸡骨冲洗乾净
3. 鸡骨入锅加热开水1000ml
4. 放入电锅,外锅2杯水按下
5. 电锅跳起再闷20分钟
6. 把表面浮油捞起
7. 放凉分装即可。
分装冷冻可保存一个月,
每次要煮宝宝粥使用就可以增加风味,
大人也可拿来煮面香喷喷。
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1F：推 yaii1125: 有机会来试 01/01 13:13
2F：推 S13117230: 好赞！谢谢分享 01/01 16:04
3F：推 nicecher: 谢谢分享 01/02 00:53
4F：推 pomeloHWY: 谢谢分享 01/02 12:48
5F：推 maggiekiki: 煮鸡骨高汤时，也可以加入ㄧ些蔬菜，像是玉米、洋葱、 01/02 13:22
6F：→ maggiekiki: 红白萝卜、西洋芹...等，起锅时，刚好蔬菜就能捞起来 01/02 13:22
7F：→ maggiekiki: 当副食品，汤也会更鲜甜喔！煮粥连大人都吃光～ 01/02 13:22
谢谢分享，精致鸡骨高汤可以再加蔬菜:) 我这是懒妈妈版本XDD
8F：推 onetti: 会不会有碎骨呢？ 01/02 17:16
9F：推 Sourxd: 怕有碎骨可以用滤网再滤一次 01/02 22:26
捞油的时候会顺便捞碎骨，分装的时候也会注意，但若担心的话可以用滤网滤一次。
※ 编辑: coldsan (27.96.233.191 台湾), 01/03/2023 10:28:33
10F：推 namidagong: 请问鸡骨的量要准备多少呀？ 01/03 13:49
我是1000ml的水用半只鸡骨来熬
※ 编辑: coldsan (27.96.233.191 台湾), 01/04/2023 10:15:35