作者wow0822 (Hello Daisy)
看板BabyMother
标题[宝宝] 亲子共食的番茄肉酱面
时间Thu Nov 21 23:10:45 2019
宝宝1y9m,牙齿上6颗下6颗。
https://i.imgur.com/sfem1PN.jpg
有好一阵子没吃外头早餐店的肉酱面,因为吃完都超级後悔,今早醒来突然好想吃,把冰
箱能运用的材料丢进锅子里。
洋葱、红萝卜适量打或切碎後入锅翻炒至软,接着加入猪绞肉、鸡蛋、栉瓜炒香。
重点来了,抓一把玉。女。蕃。茄洗净处理成碎泥,加3-4汤匙水,变成超棒的天然味素
,提升肉酱鲜甜,最後舀满满3汤匙有机番茄酱加入一起炖煮。
面烫好拌入肉酱中,再煮个1-2分钟,不需加盐调味,可随喜撒些香料或cheese,装好宝
宝的份後自己加一点点辣椒,还没吃完身体已经暖呼呼,宝宝也整碗吃光光~开心。
ps. 上班族也可以前一晚将肉酱和面煮好,隔天带去公司热来吃~
食谱速记(早上煮的时候没有想发文,但吃了一口後觉得没发对不起世界,材料适量就好
,太多容易互相抢走风采。)
材料:
1. 洋葱 切碎适量
2. 红萝卜 切碎适量
3. 猪绞肉 约150克
4. 鸡蛋 1颗
5. 栉瓜 适量
6. 玉女番茄 约一把
7. 有机番茄酱 3汤匙
8. 台南盐水传统面 适量
作法:
1. 先将面川烫。
2. 洋葱、红萝卜适量打或切碎後入锅翻炒至软。
3. 接着加入猪绞肉、鸡蛋、栉瓜炒香。
4. 玉女蕃茄洗净,切碎後加3-4汤匙水,或加水处理成碎泥。
5. 最後舀满满3汤匙有机番茄酱加入一起炖煮,不需加盐调味,可随喜撒些香料或cheese
。
6. 面烫好後沥乾加入肉酱中拌匀,再炖煮1-2分钟入味,装好宝宝的份後自己可加一点点
辣椒。
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1F:推 a25 : 作法简单又好吃,谢谢分享 11/21 23:52
2F:推 amimi : 看起来很可口 谢谢分享 11/22 00:24
3F:推 gtoldbig : 谢谢分享! 11/22 09:32
4F:推 xennys : 谢谢分享 11/22 16:59
5F:→ leekuki : 很棒,看了有点饿了,感谢分享! 11/27 16:51