作者Eric3105 (态度很重要!!)
看板BabyMother
标题Re: [宝宝] 副食品 橄榄油
时间Fri Mar 25 15:07:20 2016
※ 引述《magic0219 (milk)》之铭言:
※ 引述《wzer (miss by this way)》之铭言:
: 很多妈咪都有建议,若宝宝比较容易便秘的,
: 可以在副食品中滴1-2 滴初榨冷压橄榄油。
: 请问是直接滴入要吃的副食品当中吗?
请问多大可以使用橄榄油
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1F:推 Eric3105 : 副食品中就可以加一些了。母奶也挺油的,不是没吗?03/24 15:42
2F:推 turnlight : 那有推荐的牌子吗?03/24 15:46
我先声明我不是油品专家,以下内容是生活经验谈,
如果有不正确的讯息也请纠正或一起讨论。
副食品的油,用什麽油比较好,怎麽用,
可能是之前黑心油的关系,大家对於使用上会比较谨慎。
我自己只买了黄医师的书,所以他说什麽,我基本上都信了XD
厨房用得上的葵花油,橄榄油,麻油、
苦茶油还是猪油鸡油或奶油,我都给宝宝尝试。
毕竟,不同的油有不同的营养与香气,给宝宝一些吃的尝试与乐趣,不会是坏事。但调和
油跟氢化油我就不用了。
(前者是我自己觉得单一成分比较安心,後者是有反式脂肪,乳玛琳、奶酥酱里头都有)
动物性脂肪背负了太多偏见,母乳那麽油,其中不也是包含了动物性脂肪吗?所有的食物
适量摄取都是好的。更何况油脂可以协助维他命A、D、E 、K的吸收,人类本来就必须仰
赖油脂维持身体机能,给一点油真的不需要太紧张。
至於使用初榨橄榄油的撇步,就是避免高温烹调,
因为温度会破坏营养,杰米奥利佛从来不会用初榨橄榄油煎牛排XD
而在选择上,最好是买玻璃品装的油,
如果再讲究一点,有机椰子油或亚麻仁油也是可以败下去。
但是不同的油对於温度的冒烟点也不同,可以参考这篇文章:
http://www.thenewslens.com/post/93354/
希望大家的宝宝都可以把妈妈们用心准备的副食品吃光光~
(手机排版请见谅)
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3F:推 miniko0201 : 用心文,推~ 03/25 16:09
4F:推 Dora0926 : 推 03/25 16:46
5F:推 annit : 我是弄好的副食品滴亚麻仁油几滴,亚麻仁油不用煮, 03/25 18:25
6F:→ annit : 凉拌菜也可以用 03/25 18:25
7F:→ dixhuit : thank you,推~ 03/25 22:36
8F:推 HeroinChic : 大家都是用几滴在给吗XD我都很豪迈的倒1-2cc吧... 03/26 01:29
9F:→ HeroinChic : 橄榄油、核桃油、亚麻仁油、酪梨油、南瓜籽油都给过 03/26 01:29
10F:推 ccgh : 大人小孩我都用玄米油 03/26 23:25