http://bluehart.pixnet.net/blog/post/428566619 DSC05607 夏日里的甜点光一个布丁类 就有无限多款可以分享 今年的夏天刚开始的时候除了回南部渡假 再来就是一直陷在生病回圈里 总算能来做些什麽 那天跟小鱼妈订了1箱黑香芒果，已经熟透了 趁着芒果的旺季，来了点很不一样的芒果布丁 不需要烤箱、不需要电锅，只要微微用一下瓦斯炉，不超过十分钟， 无敌简单的。 材料 1.芒果泥.........................150g 2.鲜奶...........................180cc 3.鲜奶油............................40ml(可省) 4.吉利丁.........................3片 5.蛋黄......................3颗 DSC05587 吉利丁要先泡软 1.将鲜奶+蛋黄先行加热搅拌煮至有点绸 DSC05589 DSC05591 2.加入泡软的吉利丁，继续煮到完全溶解 DSC05590 DSC05591 3.将芒果泥与刚刚加热好的蛋液混合(混合前先过筛一次蛋液) DSC05594 4.最後加入鲜奶油搅拌均匀 DSC05596 5.放入容器，冰至冰箱30-40分後即可以使用 DSC05602 出炉 DSC05607 DSC05623 加了吉利丁以及鸡蛋後的布丁 十分绵密，因为芒果跟鲜奶的甜度 所以不需要再加糖 单纯的自然香甜对孩子才是最好的 延伸阅读 『婴幼儿食谱』适合孩子的简易面包馒头12道懒人包整理 『婴幼儿食谱』给孩子换换不一样的15道特殊主食 『婴幼儿食谱』孩子最爱的简易15大粥品 『5M-2Y』宝宝版零食点心、面包大整理 〃『副食品』5-12M副食品、点心零食大汇整〃 『婴幼儿食谱』10道简易电锅料理懒人包 『婴幼儿食谱』面食主义者也要轻松上面之15道懒人包 『婴幼儿食谱』20道简易粥品再进阶版懒人包系列 -- 1+1=3 http://bluehart.pixnet.net/blog --

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