※ [本文转录自 Tainan 看板 #1HCMVTkB ] 作者: OLDdog (老狗) 看板: Tainan 标题: [游记] 台南市柳营区‧乳牛的家 时间: Sat Mar 2 10:45:46 2013 网志http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5834025 相簿http://www.wretch.cc/album/album.php?id=oldog&book=557 【简介】 柳营八老爷酪农区占有全台六分之一的牛奶产量 其中的乳牛的家牧场平时提供鲜乳给全台各大乳品厂牌 一到假日就是认识鲜奶制作过程的最佳体验地点 小朋友可拿牛奶或牧草亲自喂食小牛 还可跟着牧场主人一同了解鲜奶的生产过程 以及学会如何分辨市售牛奶的浓纯度。 喜爱乳制品的游客，除了有机会饮用香醇鲜奶 牧场也自行制作鲜奶布丁、鲜奶土司等副产品，供游客订购。 此外，牧场主人正在牧场里耕种柳丁 这柳丁是靠场里乳牛的粪便堆肥生长的，滋味鲜甜 连绿皮外观都与一般市售相异，未来也将开放游客采果，真正体验农家生活。 台南市柳营区八翁酪农区设立於民国六十三年 由纽西兰进口二百四十头乳牛，为发展精致酪农业，三十余年来不断扩大 目前乳牛已达二万余头，成为全国最大的鲜乳产地 也是统一、光泉、味全三大厂的鲜乳来源。 为因应台湾加入世界贸组织(WTO)，外来乳品的竞争压力 政府推动酪农区转型，八翁酪农区亦将酪农产业结合文化观光 为了让国人更了解台湾乳品的优质、美味 身为酪农户特开辟乳牛的家休闲园为转型成功最佳代表。 乳牛的家位於全台规模最大的酪农区内 因为是平地牧场，只有饲养乳牛的房舍和一些活动空间，较为狭小 不像在山区有广大的视野、草原和绿地 为了带动地方城乡发展，地方产业转型与提供观光休闲场所。 西元2003年十月成立乳牛休闲园区 也在县府、公所、村里、社区鼎力争取及台糖公司配合下 终於在西元2003年11月29日台糖五分车正式鸣笛启动。 (引用自http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=30973) 【漫游】 离开总爷艺文中心，原本我们打算前往柳营的「八老爷牧场」 但是卫星导航却不知道怎麽搞的，把我们带到「乳牛的家」 「这里的游客好多!以前你来过吗?」 「以前我和家人去过八老爷牧场，这里倒是第一次来。」 既来之则安之，反正应该差不了多少吧! 就让我们进去看看这里面的葫芦是卖什麽药罗! 首先看到的是一座木造的八老爷车站 这不是以前台糖所留下的车站，而是後来新盖的 园方在台糖当年留下的铁轨旁建造了这座日式原木车站 连接新营糖厂的中兴站，成为一条观光用的载客路线 例假日一小时发一班车，全票是100元 看到五分车上满满的乘客，我们也没有意愿购票上车 买了鲜奶馒头和包子，坐在车站旁的座位区享用 「好多家长带小朋友来这里玩喔!」 「对面是可爱动物区，待会我们也过去看看。」 可爱动物区需要购票入场，一人30元可抵消费 我们就拿去换喂食用的鲜奶和红萝卜 这里的动物有牛、羊、猪、鸡、兎，比较特别的是还有鸵鸟 大部分的动物都关在栅栏内，只有小猪仔可以在外面跑 拿着奶瓶喂猪仔喝奶，两三下就被喝光光 「要不要让亮亮拿奶瓶喂牠们?」 「算了吧!亮亮拿到奶瓶会往自己嘴巴塞~~」 喂食秀由我和ROSE担纲演出，亮亮只能坐壁上观 大概要等亮亮两、三岁以後才比较适合来喂食动物吧! 毕竟她才九个月大，不管什麽东西拿到手，通常都是先咬几口再说 (嗯，尤其最近又开始长牙了) 为了不让亮亮太无聊，我们带她到童玩区坐摇摇马 这是亮亮最喜欢玩的东西了，ROSE在背後扶着她，就很自然地前後摇晃起来 旁边的一个小姊姊猛盯着亮亮，可能在思索这个宝宝到底是弟弟还是妹妹? 「那里还有一个竹编的摇篮，让亮亮去躺一下。」 「这个地方蛮适合带小朋友来玩的，都是小孩子喜欢的东西。」 「八老爷牧场也是像这样吗?」 「不太一样，那只是个牧场而已，好像没这麽多玩的东西。」 「我觉得这里超好玩的，等亮亮长大一点再带她来玩!」 误打误撞来到了乳牛的家，却有了意外的收获 怀旧的台糖五分车和八老爷车站，可以进行田园铁道之旅 可以近距离接触并喂食的可爱动物们更是深受喜爱 想要找一个亲子同游的好去处，不妨走一趟「乳牛的家」吧! 【延伸阅读】 台南市麻豆区‧总爷艺文中心 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5830479 台南市安定区‧安定花海节与小孔庙 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5810794 台南市北区‧台南公园 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG/5796928 -- 老狗的无名相簿 http://www.wretch.cc/album/OLDOG 专业的机车旅游部落格 http://www.wretch.cc/blog/OLDOG 欢迎参观比较~~ --

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