图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24475230 以下为纯文字食记： 这次甜品店的友人带小孩来我们家看猫咪（她本身也是爱猫一族的）！ 小孩看了我部落格里那些家猫的文章及图片， 对二只家猫产生了莫大的兴趣！友人人很贴心，来的时候， 不忘问我们需不需要吃什麽甜点？！问到弘宇蛋糕… 哎…疑…我们一直还没去买来吃过！她很惊讶我们还没吃过， 想说这弘宇蛋糕她也推荐了好一阵子了…＠＠ 结果，她太窝心了，外带了一盒基本款的水晶奶酪过来～ 在很久之前，曾听过这个甜品店的友人推荐《弘宇蛋糕》， 而我手边却一直有不少的甜点试吃品， 导致我没有动力去买弘宇蛋糕的蛋糕@@ 这次是带来了基本款的水晶奶酪， 友人想说先试试看我们的水温，如果我们接受这个口味的话， 另外，奶酪系列还有义式可酪、芋泥奶酪、坚果咖啡、抹茶红豆， 如果我们觉得好吃的话，再去嚐试其它的奶酪口味。 很有日式风格设计的纸盒，纸盒外型粉嫩嫩也很讨喜！ 这真的很适合当伴手礼… 上面有写到弘宇的蛋糕特色， 水晶奶酪等奶酪系列是适合大多数人的口味。 打开後，拿起水晶奶酪的上的透明塑胶， 真的是晶莹剔透的蛋糕耶！ 共有三层，上层是水晶咖啡冻、夹层是纯奶鲜奶酪、下层是轻乳酪蛋糕。 吃饱饭後让肚子休息一下，赶快切蛋糕分给大家享用， 餐後来一下甜点是最幸福的事了！ 吃下去，轻奶酪淡淡的起司香味，配上稍微甜的鲜奶奶酪， 最後是偏苦甜的咖啡水晶冻，味道可是很有层次感的！ 每一样夹层都不抢味（若是用重奶酪可就不是这样了）， 却又能带出本身的味道，融合在一起是如此的美好！ 算是很清爽且清淡的好甜点耶… 我吃了二块水晶奶酪都不觉得腻也不会甜！ 口感也很特别，有着QQ口感的咖啡冻，比布丁软一些的奶酪， 还有湿润的轻乳酪蛋糕，一次可以吃到三种口感。 最後剩下的一小块水晶奶酪， 让我和老公在某个中午的饭後把它享用掉啦！ 我们把蛋糕分别切了好几小块， 这是友人教我们的吃法，一大块把它分成好几小块， 一刀叉下去就是一口，为了只是方便一口吃而已… 就可以轻松的一边看电视一边当饭後甜点来享用！ 弘宇蛋糕DM 奶酪系列的介绍 友人推荐的基本款---水晶奶酪， 这款水晶奶酪真的很耐吃！吃多也不会腻， 感觉这款水晶奶酪蛋糕好像是会在饭店的Buffet会出现的小甜点捏！ 难道是我想太多了吗？！＠＠ 推荐 水晶奶酪 每次要回婆家高雄或娘家台北时，就会带个最基本款的水晶奶酪回去， 大家对於这麽口感这麽Q软，味道这麽有层次且不甜腻的水晶奶酪可是赞誉有加！ 弘宇蛋糕不仅仅是平常拿来送礼很方便！将许多的基本口味来推出弥月蛋糕， 想当然尔，一定是基本款的水晶奶酪最夯了！ 弘宇蛋糕专卖店 地址：花莲县花莲市中华路330号 电话：03-8322169　 手机：0935-305147 传真：03-8310326 E-mail：[email protected] 网站：http://cake.3wcity.com/ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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