作者WeberJet (Trash Talk)
看板BabyMother
标题[宝宝] 副食品食谱 地瓜叶&南瓜+空心菜叶糙米粥
时间Thu Jul 5 18:47:11 2012
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因为麻麻滴调理机无法负荷叶菜类的考验
宣告第一个退休的副食品工具
紧急购入的调理棒还是来不及这些准备好的副食品保鲜期
收到时全部的心血都贡献给厨余回收桶...><...
因此克罗伊还断粮(副食品)了几天
所有步骤只好重新再来一次
麻麻这次把白米更换成糙米 为什麽麻麻要换糙米勒?
除了糙米的营养价值比白米更高 糙米本身就是最好的"益生质"
如果只单方面摄取益生菌但如果没有益生质
益生菌也一下就死光根本无法达到效果(撷取自黄瑽宁医生的书)
但处理程序上比较麻烦一些些
糙米洗净之後需泡水静置2小时
泡2H後感觉糙米已经吸饱水分 米粒饱满圆润
比例与白米糊相同(1米:5水)
电锅外锅+1杯水 蒸煮2次(第二次外锅需在+1杯水)
这次麻麻准备两种叶菜类 分别地瓜叶及空心菜叶
两种蔬菜皆只取较嫩滴叶子部分 接下来将两种蔬菜分别煮熟後静置待凉
这次准备的组合为:南瓜+空心菜叶糙米五倍粥、地瓜叶糙米五倍粥米糊
将地瓜&空心菜叶放入食物量杯中搅碎至泥状 地瓜叶做法相同於上者
搅碎至泥状 两种食材处理步骤相同
将两种食物泥分别加入糙米五倍粥搅拌均匀即可 比例为(1食物泥:2糙米糊)
麻麻担心克罗伊不知道愿不愿意接受糙米粥 所以另外准备糙米五倍粥米糊
糙米比较不易煮烂一定要先浸泡喔 蒸煮两次後
糙米粥放凉降温用调理棒搅碎成糊状即可
最後步骤记得将完成的副食品放入冷冻保鲜喔!!
提醒:
以上麻麻所使用的水都是煮沸後放凉的开水 以及所有杯都以米杯为测量单位
要混合任何食材之前一定要确认小人对食材没有过敏现象
每样食材观察5-7天
每个小人情况不尽相同及对副食品的反应不同
以上皆为麻麻只是就克萝伊的情况分享纪录欧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.5.146
※ 编辑: WeberJet 来自: 61.221.5.146 (07/05 18:55)
1F：推 kissvivian:推..克爸认真喔 07/05 19:56
2F：推 FlyYoGin:好可爱的BABY!! 07/05 20:54
3F：推 DorisLo:好可爱的宝宝 07/05 21:45
4F：推 mysandy:糙米不适合老人跟小小孩，难消化喔 07/05 22:45
5F：→ judyn:超口爱,混血儿吗? 07/05 23:31
6F：推 timmylens:感谢分享，很实用，谢谢 07/06 00:05
7F：→ WeberJet:谢谢欧a麻麻跟大家喜欢~其实麻麻比较辛苦= = 07/06 08:01
8F：→ WeberJet:刚开始尝试糙米打成泥 希望能让小人接受 07/06 08:04
9F：→ WeberJet:克罗伊是MIT喔~ 07/06 08:08
※ 编辑: WeberJet 来自: 61.221.5.146 (07/06 08:11)
10F：推 april1980:很可爱 不过太小了 肠胃吸收度还不好 不建议糙米 07/06 10:35
11F：推 weiyunn:糙米泡过两小时，又煮到烂了，应该不至於有吸收不好的问题 07/06 16:32
12F：→ weiyunn:还是担心的话，打成泥就好罗~ 07/06 16:32