作者c8857634 (指甲油多的像山)
看板BabyMother
标题[宝宝] 三色小饭团+海带芽猪肉味噌汤
时间Wed Jan 4 15:22:49 2012
图文全备网志版,无音乐,请安心服用
http://tw.myblog.yahoo.com/h74357/article?mid=137
以下为直接复制贴上的文字版
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姊姊最近很迷"料理偶像"这个卡通,
我偶尔也会跟着看,教小朋友做料理的确还蛮棒的,
昨天的节目是小舞做了彩色饭团,
用这种颜色的香松在裹上一片海苔做出视觉效果极佳的日式饭团,
所以今天我就改良一下材料,而且整个制作程序不到10分钟,
把红萝卜泥,蔬菜泥,肉松都拿出来,
各自和昨天预先做好的白饭搅拌均匀,可以适量加点盐,
若包裹的海苔本身有盐,就不要再加盐罗,
在各自用小汤匙挖取适当饭量,我是抓大约一口的量,所以大约直径1.5cm而已吧,
用保鲜膜塑形成圆球状,
考虑到配色问题,所以青花菜饭团外层滚白芝麻,
红萝卜饭团和肉松饭团就用海苔包覆,
将将,完成罗,
肉松饭团做两种方式,
糟糕的是,我对摆盘很不拿手,
後来姊姊试吃之後,觉得只要是用海苔包的都好吃,
看来小朋友真的都很喜欢海苔,
海苔就用一般小包那种零食的海苔,直接在未拆封前剪对半,
其实我也有在棉花田买到大片的天然海苔,
因为很临时,就乾脆拿之前在圣德科斯买得有机味噌来煮汤,
加点有机海带芽跟猪肉末,煮好後洒点葱花就完成啦,真是很懒的快速料理汤,
基本上这个饭团应该会蛮吸引孩子的目光的,
这个卡通节目到後面有出现大小姐和香蕉哥哥主持的料理单元,是教焗烤蕃茄盅,
跟姊姊约定好这个假日要来试试看~~~^^
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