作者ennaxor (roxanne)
看板BabyMother
标题[宝宝] 一岁副食品分享-妈咪的爱心馄饨
时间Tue Aug 16 01:48:29 2011
有图没音乐的网志：
请安心服用
http://www.wretch.cc/blog/rox1983/12286296
最近小曼开始喜欢自己吃东西，
不在她的碗里放些可以挖食的东西，
她会想站起来抓妈咪的汤匙甚至是罢吃。
之前尝试过泡桂格大燕麦片、煮一些面条、
乾饭、地瓜稀饭等等，
不油腻的食物放在小碗里让她自己食用，
不论是抓食还是舀食都好。
只是久了也是有些腻，小曼还是觉得妈咪手里那碗正在喂她的
才是她想吃的食物。
所以妈咪兴起了包馄饨的念头。
比起每次小曼用面条、用麦片粥、用地瓜稀饭来给我洗脸，
剪好的小块馄饨实在好收拾多了。
馄饨内馅的准备很简单：
妈咪这次是用猪绞肉、牛绞肉混合。
因为刚好冰箱有这些肉，
调味的部分，仅有放一些些盐巴而已，
在切一些葱末、磨一些姜末，还有一些芹菜末，
最後加上一颗蛋，不断的混合均匀，搅拌，馅料部分就大功告成了。
一包馄饨皮大约二十元左右。
可以先包小朋友的馄饨，
之後剩下的肉馅，可以再度调味，加胡椒、加酱油，
就可以接着包大人口味的馄饨了。
馄饨最麻烦的是(对妈咪我而言啦!)
是包法，第一次包的时候没有先做功课，
妈啊！很可怕！
其实包馄饨算是很方便而且很划算的料理，
自己包也比较卫生！口味上的咸淡也可以做调整。
妈咪有兴趣的话可以google一下馄饨包法，
有许多图解还有影音。
祝大家包馄饨顺利！
提供另外一个馄饨口味：
馄饨皮若是太多，可以把起司块当作内馅，
包起司馄饨，
但是这是给大人吃的。
用油炸的方式炸起司馄饨，起锅後洒一些糖粉，
是一道好吃的点心喔！
小心烫口!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 115.82.121.170
1F：→ kasist:我是不是看错？食品中有「棉条」＠＠ 08/16 01:53
2F：→ ennaxor:??妈咪~请问在哪~没有啊!只有馄饨吧! 08/16 01:57
※ 编辑: ennaxor 来自: 115.82.121.170 (08/16 01:59)
3F：推 Minor:推! 另外棉条应是面条手误吧 第7行 XDD 08/16 02:33
4F：→ icecloud0011:我刚看还没看到棉条 再回去看才发现打错的XDD 08/16 03:15
5F：→ ennaxor:歹势...阿!尴尬了!来修正一下!谢谢大家!! 08/16 08:56
※ 编辑: ennaxor 来自: 101.13.198.54 (08/16 08:56)
6F：→ ennaxor:哎唷我的妈啊!给小曼吃棉条@!这下子我会上新闻了! 08/16 08:57
7F：推 amandalee38:我女儿也很爱吃我妈妈包的馄饨,我妈都会买新鲜食材包 08/16 09:41
8F：→ amandalee38:还会加孙女爱吃的虾子(我女儿不过敏也快三岁了) 08/16 09:42
9F：→ amandalee38:大颗馄饨可以吃到六颗,有时候会搭配鸡汤+面条+青菜 08/16 09:43
10F：→ amandalee38:这样也很营养唷,有菜有肉有虾又有自己煮的鸡汤 08/16 09:43
11F：→ amandalee38:重点是....吃很快~~ 08/16 09:44
※ 编辑: ennaxor 来自: 117.19.118.112 (08/17 16:30)