作者Friggachia (Joyce就是我)
看板BabyMother
标题[怀孕] 月子餐试吃pk心得(广和 博士 郭老师 紫金堂)
时间Thu Dec 16 12:57:31 2010
我分了两个星期 把考虑的四家吃过一次
其实各家都有优缺点 主要还是看你最在意的是什麽
对我说来
还是最在意功效(贵松松的 当然要有功效啊)
跟食材的安全度(有没有相关检验)还有好吃度(贪嘴) 海鲜类的不考虑
虽然只是四选一的考题 还是无法定夺啊... 再让我考虑两天吧!!!
网志心得给大家参考一下:
紫金堂vs郭老师:
http://www.wretch.cc/blog/betterfish/16074429
广和vS博士:
http://www.wretch.cc/blog/betterfish/16072765
第一家是紫金堂。来的是黄豆燕麦饭+季节时蔬(花椰菜)+冬枣麻油鸡+
紫米桂圆粥+松子红豆酥+产前的红枣茶。(试吃的份量是一半)
红枣茶冷的喝就觉得好喝,听说没有加糖我是有点存疑…逼扣死~~真的挺甜。
一般来说红枣要煮成这麽深色却不加糖应该会有一种"酸"。
还是他的高压超大锅煮跟我们家里的不同;
而鸡汤很清淡..真的很清淡,似乎一点中药味都没有。
黄豆燕麦饭也还不错吃。紫米桂圆粥也ok。
话说到红豆酥这个,听说他们的甜点还会有蛋糕或酥点,
号称没有加发粉,坐月子也可以放心解嚵。
可是吸引不了平常就狂爱甜点的我。因为坐月子就一个月吧,
吃东西主要还是调理休养以及功效为主啊。等出关之後要吃什麽就有什麽,
打算与姊妹们积极征战各方知名下午茶,松饼奶茶、蛋糕、三明治、酥派….
还有更多美味蛋糕、甜点等着我呢!
第二家是郭老师。试吃来的是正餐分量(要200车马费,定餐之後会退)
红糟饭(我不敢吃..进了老爸的胃)+粉光香菇鸡(超大一碗公)+清蒸鲑鱼+
蒜拌波菜+紫米红豆粥+滋生饮。先说到他的青菜类,即使是冷藏之後再加热,
口感竟然跟现煮的一样,脆度跟青笋笋的色泽完全不减!
而他的所有鸡汤只用鸡腿肉、鱼只用鱼腹肉。不会吃到其他的部位。
粉光香菇鸡汤,汤头清淡粉光味道刚好,肉整整三大块的鸡腿肉质感也不错!
主菜鲑鱼ok!紫米红豆桂圆粥也ok 大多进了宥宥的胃(稍微稀一点)!
他的鲑鱼跟青菜会加一点盐,(平常人建议摄取量的一半)
他的理论是毕竟盐是钠啊、镁啊这些电解质,
如果一整个月都没吃到失去平衡对身体不好。(这我可以接受)
最吸引我的还是郭老师的养生饮品,他的坐月子饮品都是复方的。
不单只是红枣煮水、观音串荔枝壳煮水而已,而是经过李医师的调制,
像是冬虫夏草、灵芝、决明子、红枣、苟己、黄耆、杜仲等等…
四周就有四种不同的饮品。
第三家博士离我家超近,东西来了热腾腾的。来了好多东西一到四周的餐点都有。
炖品有蒜王补气鸡、泌乳排骨汤、四神药膳鸡、四物猪心、百合莲子糯米粥、
养肝茶、杜仲茶、红糟饭。炖品的四道口味都很清淡、不油腻。
连蒜头一堆的补气鸡也没什麽浓列的蒜头味。
这是我家四人一致的评价。如果口味清淡的人应该会喜欢这家。
饭煮的软硬适中(可是我超怕红糟的~~~吃两口後,勉强混着火锅汤给他吃完)、
甜品里头有莲子、百合甜甜的很好吃(这个宥宥很喜欢)。
试吃广和则来了 A餐、B餐的麻油鸡、四物排骨、养肝茶、桂圆红豆粥
还有他的米酒水跟坐月子水。米酒水闻起来有酒味,但是喝起来就像白开水;
坐月子水闻起来有一点酒味,喝起来带点香甜的中药味。
业务说A餐所有餐点连煮饭用的水都是使用坐月子水。B餐的麻油鸡就蛮好吃的了,
但是一吃到A餐的麻油鸡,原本以为没调味应该很平淡,但是出乎意料的好吃。
汤头很浓郁而且鸡腿肉也不会太老太硬,连宥宥都一直讨着要吃这个麻油鸡,
我在看DM的空档宥拿着汤匙一口接一口的喀掉了1/3碗。
(ㄟ!ㄟ!!! 试吃的应该是我ㄟ你吃的也太多了吧!)
而四物排骨也很好吃,汤头浓郁排骨蛮软的(但是怀孕四物不要吃太多)。
吃完整个下午嘴里都是那麻油中药的香气。
红豆粥更是宥宥的最爱一直吃到晚餐他还在讨。
以上四家 :)
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Joyce宥宥妈练习簿 :
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1F:推 fanttaa:这四家的价钱也一并列一下吧,我印象差蛮多的..... 12/16 18:36
2F:→ fanttaa:我生老大的时候是吃迎馨,上次吃紫金堂,这次会选迎馨 12/16 18:37
3F:→ totoromice:想知道价钱+1 12/16 21:12
4F:推 cati:我在广和坐月子的~~ 虽然餐点不是现做但还是好吃 12/16 23:50
5F:→ cati:月子餐应该也不差吧~~ 12/16 23:50
6F:→ Friggachia:博士3980/其他三家大慨53000~54000 12/17 09:46