作者eevaa (啦啦啦~*)
看板BabyMother
标题[宝宝] 创意副食品~山寨版小馒头
时间Wed Apr 21 19:15:32 2010
图文网志
http://www.wretch.cc/blog/cawaii789/26531917
目前副食品已经可以越来越多元化了
但常吃的还是比较普通像是排骨稀饭.红萝卜.马铃薯.高丽菜.之类的东西
而且做法总是脱离不了蒸跟煮
虽然瑄瑄总是很捧场的吃完一大碗
不过想想这样吃应该也是会腻的吧
这一次特别帮瑄瑄准备了点心---马铃薯小馒头
材料;
马铃薯 1/4颗
南瓜 2片
蛋黄 少许
配方乃奶粉 少许
作法;
1.马铃薯跟南瓜切小丁後用电锅蒸熟後,捣成泥状
2.将蒸熟的蛋黄取出一点点,加上奶粉搅拌均匀
3.用烤箱烤5分钟後翻面,在烤5分钟
完成後给瑄瑄试吃,看起来是还不赖的样子
一整盘通通吃光光
这一次里面加蛋黄是为了增加香气
南瓜和配方奶则是增加甜味
下一次可以再改进的地方呢
则是这一次考的时候翻面我是很笨的用汤匙去翻
因为底下会黏锡箔纸
如果下次改用烘焙纸烤可能效果会好一点
边边突起来的地方有一点点焦
要先剥掉再吃,可能烤的时间可以再缩短一点点
瑄瑄也觉得很好奇
这一次的食物不太一样
可以自己用手捏着吃
这一次的创意料理算是大成功!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.183.89
1F：推 ccuv:看起来很好吃喔~~ 明天来试试 谢谢妈咪分享 04/21 19:29
2F：推 fencat:正愁要给儿子变化甚麽新口味 感谢板妈分享 明天来试试~~ 04/21 22:46
3F：推 momogo628:为什麽大家都这麽厉害0.0~看的我肚子也好饿XD~ 04/22 10:49
4F：推 mellyliu:马铃薯泥也可以制作成山寨版冰淇淋 04/22 15:06