作者arcdreamer (非比)
看板BabyMother
标题[宝宝] 副食品：自制婴儿米饼
时间Sat Dec 19 21:12:53 2009
图文版：
http://tinyurl.com/yc57owy
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『愚弄全球的食物』这本书把婴儿食品也列在清单之中，自从看过这本书後，我就完全不
想给小雨接触市面上的糖果饼乾，这些食物不只是会影响小朋友的身体发育，也会影响到
脑部、心智的发展，甚至会造成对食物喜好的改变，这就是为什麽有如此多的孩子沈迷於
速食垃圾食物，因为他们的味觉发生了变化，以致失去了生物寻求健康食物的本能。
当初我看了这本书之後，大为吃惊，没有错，作者说的都是再清楚不过事实，可是因为从
小的生长环境、广告商的洗脑，以致於我根本看不清真相，三十年来吃了一堆假食物都没
有发现，我认为家中有宝宝的父母都应该看一下这本书，让宝宝生长的更自然、更健康，
不要重蹈我这种弱不禁风『拗少年』的覆辙。
废话不多说，今天要作的是婴儿米饼，我也没有想到可以做成功，所以做的份量很少。
材料：白饭
工具：塑胶袋、杆面棍、饼乾模、烤箱、烘焙纸。
作法：
0.烤箱旋风180度预热。
1.视需要量取出适量白饭，加一点点开水，我是用大约四分之一碗白饭，
也可以加入一点点梨子泥或苹果泥，这样就不用另外加水，我加的是梨子泥。
2.白饭放到塑胶袋里包起来，开始用杆面棍来回滚压，压到变成看不到饭粒的麻薯状。
3.在塑胶袋中把麻薯滚成团状。
4.取一片烘焙纸，表面沾一点开水，把麻薯团取出用杆面棍滚压成片状。
杆面棍用前也沾一点水，才不会沾黏。大概滚压成0.3-0.5公分的薄片。
5.饼乾模沾一点开水，直接在烘焙纸上，把薄片压制成一块一块的米饼。
6.把米饼连同烘焙纸送入预热好的烤箱180度旋风烘烤大约5-10分钟（视厚薄程度）。
看到米饼边边有点翘起，就可以取出翻面。
翻面时记得手沾一点水，才不会沾黏，把米饼用破。
7.翻面後再烤5-10分钟（视厚薄程度）。不要烤的太硬，因为宝宝没有牙齿。。
完成。
傍晚吃副食品的时候，给一块米饼让小雨抓着啃，小雨的副食品吃得特别顺利。
其他的米饼用保鲜盒装好，方便保存或携带外出。
晚间带小雨外出用餐，给米饼让小雨抓着啃，全程不哭也不闹，总共啃了两三块。
自己做的好处，就是没有添加任何防腐剂或杂七杂八添加物，可以很放心的让宝宝吃，
也没有吃多少会过量的问题。
宝宝吃的开心，爸妈放心，而且啊～
小雨麻超有成就感的。呵呵～（傻笑中）
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後记：
PO文到一半地震了，我一直天人交战着要先PO文还是要先逃命去...囧rz
幸好没有感觉到垂直向的P波...（吓）
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◆ From: 122.123.87.202
1F：推 mavor:小雨妈你真的太强了...请问你是趁小雨睡觉的时候做的吗？ 12/19 21:15
呵呵，被你发现了，趁小雨睡觉的时候偷作，小雨睡醒就有点心吃 ^_^
※ 编辑: arcdreamer 来自: 122.123.87.202 (12/19 21:17)
2F：推 yuken:推 超实用 ^^b以後做给我女儿吃吃看 12/19 21:26
3F：推 ichigo0417:小雨妈真的对副食品好用心~感谢分享！ 12/19 21:36
4F：推 bluethinjing:好厉害的小雨妈~~~用力推~~~ 12/19 22:03
5F：推 cordeliahl:请问要克服沾黏的问题,可以用耐高温的橄榄油取代吗? 12/19 22:33
6F：→ arcdreamer:婴儿不适合摄取母乳以外的脂肪，我是觉得开水就很好用 12/19 22:35
7F：→ arcdreamer:米饼要接触任何东西前先抹一下水就不会沾黏 12/19 22:36
8F：推 watertree:太强了 12/19 22:57
9F：推 dittymu:好强~明天也来试 12/19 22:59
10F：推 condenza:可是日本的育儿指南都说要给婴儿油脂...唉 说法真多 = = 12/19 23:08
12F：推 kareon:小雨妈真的很厉害耶！ 12/20 00:45
13F：推 lucky31:小雨妈真的是太强了！完完全全是个副食品达人啊～ 12/20 00:54
14F：→ lucky31:版主一定要在帮小雨妈开副食品专区！ 12/20 00:55
15F：→ lucky31:关於油脂的部份, 我之前谘询过营养师, 他说油脂对宝宝来说 12/20 00:56
16F：→ lucky31:很重要耶 0.0 另外, 橄榄油应该不算是耐高温的油 12/20 00:57
17F：推 Seashore69:赞!突然很想买个烤箱XD 12/20 02:02
18F：→ ntusnoopy:推! 等一下试试 12/20 02:31
19F：推 kidoradult:加母奶应该也不错 大推这本书 12/21 02:54
20F：→ kidoradult:而且我先生照书中讲的减少糖份 工作效率变很好 12/21 02:54