我的作法是： 1. 花椰菜 洗乾净切好小块，梗的地方先去掉(我觉得给宝宝吃太硬) 要吃的时候，拿个小碗，丢个两三朵，蒸熟。 (我不用水煮是因为有一个妈妈叫诉我，蒸的比煮的营养) 其他洗乾净没有蒸的，就放到密封盒保存，隔天要吃再拿出来蒸。 2. 马铃薯 洗乾净切块，蒸熟。 其他洗乾净没有蒸的，就放到密封盒保存，隔天要吃再拿出来蒸。 其他的食材像是红萝卜之类的....都是比照办理， 我只有准备晚上的副食品，所以，都用汤匙压烂喂宝宝。 保母的作法都是把食材丢到果汁机打成食糜..... 所以Puykii将吃过的果汁机料理有：地瓜泥、马铃薯泥、蔬菜泥， 小鱼粥泥、....等等。 如果你是准备多天份量的， 可以一次就用果汁机打，然後， 用小保鲜盒冷藏或冷冻， 要吃的时候再拿小锅子煮热(我有用过热水加热法，就像温母奶那样)。 如果你晚上有开伙的话，顺便煮宝宝的就更方便了， 例如： 1. 烫青菜： 烫完青菜把汤留着，拿小锅子放点菜汤，放点白米(我都放一个汤匙的量)， 煮熟，放凉一滴滴....压烂喂宝宝。 如果用果汁机打成泥的话，就在放个两个菜叶，打成泥。 烫青菜可以给大人吃。 2. 南瓜浓汤： 南瓜煮熟後，留一点点给宝宝吃。 剩下的煮成南瓜农汤大人吃。 以上都是我家有煮过的东西， 把握一个原则， 把宝宝要吃的煮熟後，先保留， 之後再加调味料，煮成大人的食物。 (宝宝的副食品，我完全没加调味料) 食材洗乾净、切小块，每次都拿宝宝一餐的份量蒸熟压烂。 (例如：两三朵花椰菜，两三块红萝卜、....等等) ※ 引述《Gracybaby (对爱情没痛觉)》之铭言： : 最近想要帮女儿做副食, : 但是问题来了, : 我不太会煮,目前只会用电锅煮粥, : 然後靠老妈接济我的鸡肉和一只微电脑压力锅, : 变成我一锅鸡肉,可能就两三天都吃一样的(如果我有煮来自己带自己便当的话) : 除此之外---没了.. : 我不知道要怎麽样,才能每天都变不同的副食给女儿, : 比方我想自己排菜单,每周一到五每天有不同的食材副食, : (我这个想法是不是太天真会累死自己?) : 上班妈妈都怎麽处理自己的便当和小孩的副食呢? : 聪明的您,教教我吧.. : 要怎麽最省时省力又营养呢? : 头痛的我.. -- 开始美丽幸福新生活 http://verywed.com/mbr.php/juihungchu 一年不到...就有第三者噜 http://blog.xuite.net/juihungchu/pukii --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.7.114 ※ 编辑: jhchu 来自: 59.120.7.114 (06/30 14:00)