中山附医!!(长的怎样) @_@ 好像认识 这篇一定要专业回一下 最近新闻炒的火热，我想，我可以浮出水面一下 -----------帮母乳妈妈平反一下------------- 恒定=固定范围内变化 我大概说一下母乳和牛乳的比较，并且说一下营养素的补充对母乳的影养 母乳的组成大致上相当恒定，除非有营养不良 但是部分的营养素还是有变动的，不是像其他版友说的完全一样 例如维生素，矿物质，脂肪酸的组成都受母体营养状况还有饮食的影响 另外提一点，母体很神奇，早产儿母亲和一般足月母亲的母乳又不大一样 会有比较多蛋白质与抗体，类似初乳，DHA的量也比较多(所以不用去买早产儿配方) 蛋白质： 母乳蛋白质含量远小於牛乳，对於宝宝肾脏比较不会有负担。 母乳蛋白质比牛乳好吸收，因为乳清蛋白和酪蛋白比例较高(母乳约1.5，牛乳约0.2) 酪蛋白在胃部因为胃酸关系比较容易变成凝块，母乳因为酪蛋白比较少 所以凝结的乳块比较细，蛋白质好吸收，母乳里面含乳铁蛋白与免疫球蛋白 可以增加宝宝抵抗力 (在来专业一下) 氨机酸的组成，母乳有较少的甲硫氨酸，很多的胱氨酸，因为宝宝体内胱硫醚西每 (cystathionase应该是这样翻，我忘了，反正英文是左边那个)发展比较迟 比较不能将甲硫氨酸转变成必须的cysteine(半胱氨酸)， 血浆里甲硫氨酸浓度过高，会损害中枢神经系统， 另外母乳苯丙氨酸和酪氨酸比较低， 宝宝体内的parahydroxyphenyl pyruvate oxidase和 tyrosine aminotransferase 发展也比较晚，牛乳里面的苯丙氨酸和酪氨酸比较高， 相同的，可能引起高苯丙氨酸或高酪氨酸血症，影响中枢神经 (我一边打一边觉得自己好像在危言耸听，这样跟记者和业者好像差不多，所以到此为止) 另外还有大量核甘酸，帮助宝宝肠道发育，增加免疫力 (宝宝肠道发育以及肠黏膜往往和免疫力有很大的正相关) 脂肪： 母体饮食中的脂肪含量，以及血脂肪，不会反映在母乳中 但是但是"脂肪酸组成因为饮食会有很大差异" 并不是完全没差 例如常吃海产或DHA补充品，母乳中的DHA会多出很多 素食妈妈母乳中不饱和脂肪酸含量会比较高， 母乳中的脂肪很酷!!!! 喂奶前几分钟营养素含量比较高，脂肪低 确保宝宝吃的营养，後几分钟脂肪浓度增高，确保饱足感， 这种奇妙的机制，不是配方奶所能比拟。 另外，母乳中亚麻油酸：次亚麻油酸=10：1，配方奶尽量依此选择 DHA可由次亚麻油酸合成，宝宝体内elongase与desaturase这两个酵素 可以合成DHA，所以至少两个比例要10：1，最好是次亚麻油酸高一点， 结论，母乳就不用花心思比较各大厂牌奶粉，永远是黄金比例。 碳水化合物： 不细说，乳糖恒定39%，乳糖很重要，在肠道分解後会使肠道成酸性 可以抑制病菌生长，以及促进矿物质吸收。 矿物质：(这应该是妈妈们想看的重点) 对，之前版友提出的钙铁，在母体内都是恒定的 不够的就从母体中无限制的供给，那为什麽每个人好像口径不一致， 有的医生护士营养师说要吃综合维他命，有的说不用 他们是不是没有套好招才会这样???? 我先说明一下好了， 营养不够的哺乳妈妈身体自然适应对策， 第一就是耗尽体内储存的营养素 在来就是减少活动，因为营养素不足，所以自然的减低妈妈体力 这些节省下来营养素的去供给宝宝， 在来，保证乳汁品质，大大减低母乳的分泌量， 限制婴儿的生长速率 以及延长无月经期(省铁) (真奇怪 @_@ 就补充一下就好了，怎麽会有板友想要耗尽自己的营养素) 钙铁大致上是恒定，前提是饮食均衡营养，现在人饮食都走精致化 其实吃一点就饱了，碳水化合物和脂肪较高，营养素摄取很不均衡， 我之前说过孕前的妈妈几乎钙铁都已经算是严重缺乏 据统计每天摄取量只到建议的50%， 扣掉那些供应母体基本运作最低的营养素量(整天躺着不动) 其余都无限制的供给宝宝，一天两天一个月都不是问题， 但是有心要喂到半年甚至一年，营养素一定会有些微变动 而且现在很多在职母乳妈妈，工作一整天耗费的营养素绝对比你想像的多 而某营养素持续缺乏奶的质与量一定会有影响，在怎麽样发奶都没什麽太大的作用， 喂母乳最怕的就是续航力不够，就要开始选择配方奶来添加。 维生素： 不是恒定的，所以在水溶性维生素方面有很大的影响， 营养缺乏，母乳里的维生素会大大大降低， 而且储存量有限，又长期摄取不足， 母乳中的A、D、C、B群会大大的降低， 进而影响到宝宝的钙铁吸收率， 另外提一点，任何营养素的吸收，都会有很多影响吸收的因子 即使是吸收率高的母乳，这些维生素也都会影响到一些营养素(如钙铁)的吸收率 免疫因子： 营养不均衡的妈妈，除了影响乳汁中营养素组成外，最大影响就是免疫因子含量 不细说 @_@ 我想要草草结束来去打球(嘘~~~) 母乳冻藏对免疫因子以及营养素价值，有一点点点的影响 但是整体来说影响不大，所以可以专心作冰棒，但是注意保存期限。 综合维他命以及钙片之类的，对母乳虽然只有些微影响 但是对有症状(贫血抽筋)的妈妈，是很重要的， 也会影响这些营养素缺乏妈妈的母乳质量 对於一般头好壮壮的妈妈，虽然吃这些对於母乳的质量提升不大 但是没必要挥霍自己体内的储存量，补充这些可以保证续航力以及妈妈本身的体力 总结，这些营养品对於母乳变动量不大，但是宝宝对於营养素较敏感 (母乳营养素量变动不大，所以可以算恒定，但是其实是在固定范围内跳动) 稍微一变动可能就有大大的营响，尤其是B群--水溶性造血因子(b6.b12) 贫血不单单只是铁缺乏，宝宝贫血也是，是由许多因素造成的。 所以我建议，长时间的母乳妈妈，不要忘记继续喝妈妈奶粉或是钙片、综合维他命 保证母乳的质与量，还有增加自己的精神体力及保护自己体内的营养素储存量。 虽然不能帮妈妈们亲喂，但是我PO这篇文章来支持伟大的母乳妈妈们。 -- 有错请指证 ※ 引述《lfdfound (狗莉的爹&丫丫的爸)》之铭言： : ※ 引述《fang66 (生命总是奇妙的~)》之铭言： : : 标题: Re: [新闻] 可怜哺乳妈妈 饱受亲友围剿 : : 时间: Thu Jun 12 07:42:32 2008 : : 看到这篇，我有问题想请教， : : 在母乳协会网站中特别提到， : : 「非洲妈妈的乳汁，与欧洲妈妈的乳汁成分是几乎一样的」。 : : 故有一说：「人体都是自私的，唯有两个阶段会无我的将养分贡献出去， : : 一是怀孕，二是哺乳」。 : : 因此按照上述两个说法， : : 不管妈妈的营养摄取为何，为了哺育幼儿， : : 营养均衡妈妈与不均衡妈妈的乳汁，应该成分都是差不多的。 : : 我想，差别是在於对母体的影响。 : : 因为，妈妈摄取不够的部分，将自母体取出。 : : -- : : ◆ From: 123.195.129.226 : : → drama:问题在於，若库存为0，那麽宝宝是没有来源的，不管非洲妈妈 06/12 08:54 : : → drama:吃什麽，营养素的来源两者肯定不太一样，我们缺的也许她们 06/12 08:55 : : → drama:不缺，同样地，她们缺的可能我们不缺 06/12 08:55 : : → drama:摄取不均衡当然一定有问题，否则就不会有人要孕妇补充营养了 06/12 08:57 : ================以下是听来的============ : 某次陪老婆上妈妈教室.... : 中山附医的营养师说 : 只要饮食均衡其实不须要另外补充 : 不足的不份会由妈妈体内取得 : 例如钙质会由妈妈的骨头中取得 : 等以後断奶了 : 身体也会优先补足当初这些被消耗的部份 : 所以他建议不需额外摄取 : ================以下是自己想的========== : 我是觉的 : 人的身体所需的营养素库存应该不会是0啦 : 不然那种绝食多天的身体怎麽还能运作 : 就像人家常说的 : 天然的最好 : 只要日常饮食能保持正常 : 额外补充的营养素就当成一种额外的储蓄 : 不放心就吃 但也不可过量 : 因为太多的话还是会造成身体代谢上的负担 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.118.61