图文网志版(无音乐)：http://ppt.cc/yUCf 这是跟着Bigbang吃透透系列文的最终篇，也是当中寻找最久的「炒马」!! 平常去韩 式料理店，我超常点这个其实是中华料理"炒码面"，吃起来就是很香辣的海鲜什锦面。常 看韩剧或韩综的话，就会发现韩国人很喜欢叫中华料理的外卖，像是炸酱面、炒码面、糖 醋肉等。这次会想要来"三代炒马"，就是因为GD在Instagram上，上传了一小段吃炒码面、 糖醋肉、饺子的影片，在深夜看到整个想来一个Set，在影片里透露出来的讯息只有盘子上 印着的"三代炒马"四字，於是这次，下定决心一定要找到它。不过网路上的资料很少，仅 有一篇网志有提到这间餐厅。 依循着轨迹，这间店位在弘大区「停车场街」与「俱乐部街」的交界处附近，好不容 易找到了这块写着"炒马"二字的黄色招牌，走近一看，只有挂着一块帆布地图，上面印着 像是地图的东西，本能告诉我们，他搬家了!!!幸好我的旅伴会韩文拼音，"誓死也要吃到 你"的无名火油然而生，开始踏上寻找之旅。 在有"涂鸦街"之称的毕卡索街前方，有着一栋很大的建筑物，写着五个红色的韩文字 ，我们在这个附近绕了非常久，殊不知，"炒马"就在他的正旁边二楼。如果要去的朋友， 就直接认白底招牌上写着五个红色的韩文字就对了。 不懂韩文没关系，看菜单就ok了，上面有图片。既然店名叫做炒马，自然就点炒马面 啦!只是他有分大份跟小份，或是不要面换成饭也ok!!我们看旁边的情侣档，也是点了一 碗大碗的炒码面，配上一盘糖醋肉。 一开始会先来一盘瓜瓜，还有沾酱，就很像是我们平常吃卤肉饭鸡肉饭旁边的腌黄萝 卜，不过我平常就不是很喜欢吃，就有点浪费，不过也是第一次看到这麽大一盘的免钱瓜 瓜就是了。 嘟嘟嘟东! 终於来了!!炒码面与糖醋肉，这边的炒码面不会很辣，但是很香很好吃， 面体也很Q，难怪需要大排长龙，还敢直接命名"炒马"二字。糖醋肉也很特别，这边的糖 醋肉不是直接淋酱上去或是一起炒，而是把酱料独立放一碗。这样也可以吃没有沾酱的口 感，也可以保持肉的脆度，真聪明捏! 没有沾酱的时候，吃起来就很像是宜兰的卜肉，沾 酱跟台湾的糖醋酱也不太一样，他们比较像是用白醋去调的，而且非常浓稠。 排队的时候有发现，竟然有YG老板老杨送的花! 不过也很有道理，毕竟老杨坐拥弘大 区很多的土地，这边也离YG大楼很近，想体验看看偶像吃到的炒码面与糖醋肉是什麽味道 ，就来这边，真的很好吃!! ------------------------------------------------------------------------------ 喜欢旅游、韩国、画画、美食的朋友们，欢迎来"阿德作笔记"玩哟!! http://www.facebook.com/MakingAdeNote --

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