作者a6234709 (爱困神)
看板BCC_Midnight
标题[Live] 6/3实况文
时间Fri Jun 3 00:18:37 2016
2016/6/3(FRI.)
花枝竟然不该吃????????中研院推海鲜指南教你该吃那些鱼
中研院生物多样性研究中心团队研究发现
因为过度捕捞污染 栖地或气候变迁等等因素
台湾北海岸的鱼种从130种已经减少到只剩30种
未来台湾恐成无鱼之岛~~~~
他们期望能推动更多消费者
依据海鲜采买指引
买对的鱼吃对的鱼
让每个仁也能在日常生活中
协助海洋保育~~~~~
他们提出以下11点原则建议:
1. 常见种(最多) > 稀有种
2. 银白色鱼种 > 有色彩的鱼种
3. 回游种 > 定栖种 (前者种类少数量多)
4. 泥沙栖性物种 > 岩栖性物种 (後者种类多数量少)
5. 不买远道而来的海鲜 (耗能)
6. 不买长寿的大型掠食鱼(汞等重金属量高)
7. 养殖鱼 > 海洋捕捞鱼 (野生鱼类已经越来越少)
8. 不买养殖的虾 鲑 鲔 (其饲料为鱼粉或下杂鱼)
9. 购买养殖的吴郭鱼 虱目鱼等(其饲料为植物性饵料)
10. 购买食物链底层的海鲜 - 底食原则
11. 不买非使用永续鱼法捞捕的鱼获
根据这些原则海鲜指南也列出了
★建议食用的海鲜:
如: 文蛤 牡蛎 九孔 鲍鱼 凤螺 扇贝 鱿鱼 软丝 龙虾 樱花虾
四破鱼 竹筴鱼 沙丁鱼 秋刀鱼 飞鱼 白带鱼 剥皮鱼 臭肚鱼
吴郭鱼 虱目鱼 养殖乌鱼 养殖淡水鱼(如:香鱼 鲤鱼 鲢鱼等)
烤鱿鱼看起来好好吃喔~~~~~
今天节目预告:
1.一开口就吓死人第14季 - 分队赛
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我就不放万恶消夜图了~(肚子在叫惹QAQ
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1F：推 real4:我还有去过7要买关东煮被店员阻止说不要买，因为很脏哈哈06/30 17:16
2F：推 isstay:我阻止过朋友买饮料 因为我煮的时候抹布掉进去。。。06/30 17:40
3F：推 vuv87:话说我闪光好几年前在美食街打工，有遇过汤不小心加06/30 21:32
4F：→ vuv87:上沙拉脱煮的情形，客人还说好喝，我...=_=06/30 21:32
5F：推 yukhi:朋友阻止过我不能吃和钱币煮的汤和卤味 拆卸型装的饮料 没洗07/01 01:52
6F：→ yukhi:重覆的蒸笼等 推～还是自己煮的安全07/01 01:52
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7F：推 d29872523 : 推! 06/03 00:48
8F：推 sandwichchen: 鱿鱼好吃~ 06/03 01:52
9F：推 c728131 : 推 06/03 23:42