二十 阴魂不散 那日之後，所有与此相关人士，都尽力假装忘记这件事。 结束了休沐日後，沐尘重新回到品茗居的厨房，继续老爷子的特训和点 心研发的工作，原本常见到的老板苏二公子突然在沐尘面前人间蒸发，确认 每月的新点心菜单与介绍他给贵客认识的任务，变成何掌柜在负责──其实 这本来就应该是何掌柜的工作，当初也是自家老板不知怎地，百忙之中非要 过来亲自确认。 当大家都想忘了这件事，却有一个不甘心的人，一点都忘不了。 罗家的大少爷罗弘花了两天时间，才安全下了恭桶，足足养了十来天的 病，才恢复原来翩翩贵公子的模样。从那天庄子里的小厮那儿，罗弘推敲出 来抢人的必定是苏家二少爷，也是……能让那些被他调教得没有男人不行的 小厮们如此念念不忘，一见倾心的，不是那风流纨裤是谁？ 苏雁鸣对曹沐尘如此上心，倒让罗弘有些吃惊。再怎麽宠幸的小倌儿， 随意派了家丁、保镖过来抢也就罢了，亲自上门这算什麽？罗弘阴沈着一张 俊脸，曹沐尘那厮原就是自己的人，自己可以随意抛弃冷待，却万万不容许 他兴起时，对方却不配合的。 他知道曹沐尘在乎的是什麽，如果不拿来好好利用，那怎麽对得起自己 对他这一片重新拾起的心意呢？ 所以，当曹沐尘端着招待贵客的点心，跟在何掌柜後头露面时，罗弘露 出带着深意的笑来。 沐尘乍见此人，心中一跳，脸上却尽力不动声色，等着何掌柜居间介绍 。 包厢里的主客并非罗弘，否则光是听见贵客姓罗，沐尘肯定会找了理由 不露面，主客姓叶，是一个年纪看起来比沐尘还轻些的富贵少爷。 叶家对沐尘来说，其实并不陌生。 他的嫡母，父亲的正室，让他的亲生母亲梅姨娘死於意外的叶氏，正是 出自叶家的女儿。 叶家亦是京城当中的世家之一，不过近十多年来因其入朝为官者多在五 品以下，为了维持家族的繁盛，叶家致力与其他世家大族结为姻亲，累积实 力，颇具效果，倒也让人不敢看轻了。 叶小少爷本名叶珑玉，字未央，是叶家最受宠的幼嫡子，因是叶老爷老 来得子，所以备受溺爱，养成了既骄纵又单纯的性子。一开始自然也是不理 会罗弘的，可罗弘略施手段，创造了几次与叶小少爷不期而遇的巧合，花了 心思讨好这皮白肉嫩坏脾气的少年，最後再想法子灌了一次酒，便轻易得了 手。 得手之後，叶小少爷开始时还大发脾气，罪责於他，不过……既然都嚐 过了那云雨的滋味，罗弘不过强势一些，再悄悄弄点迷香助兴，很快的，单 纯的小少爷便落入慾望的深渊，为他予取予求了。 今儿个，叶小少爷在他的欺哄下，花了点银子打点，总算弄来了品茗居 的包厢，「这样母亲真的会高兴？」小少爷一脸无聊地问他。 罗弘状似爱怜地摸摸少爷白嫩的脸蛋，一副「听我的没错」的语气：「 品茗居近日的点心在京城中有名得很，若你能将厨子都请回叶家，肯定能让 令堂的寿宴增色不少，玉儿，你不是最近都在烦恼这些，我看了心疼，当然 要帮忙出主意了。」 叶小少爷脸皮一红，表情虽故做不在意，但眼角的春色根本掩藏不住。 罗弘看得食指大动，可今日他还有别的计画，这已经到手的猎物，可以推後 再来享受。 曹沐尘一身厨师装扮，手中捧着一个托盘，里面装着一壶茶和一碟糕点 ，低头顺眉地与何掌柜一起站在叶小少爷和罗弘面前。 老爷子见这人竟敢在出现在此，简直被气笑了：「这是怎麽样？当你这 麽好欺负的吗？」 沐尘只能心中苦笑，自己确实还有把柄在他手中，好不容易拥有的一点 容身之处，只要这人使点手段宣传出去，恐怕就容不下他了。还有苏二少爷 ……想起此人，沐尘心中就有些不自在，这人已经救了他两次，他无法眼见 罗弘要将脏水泼到他身上去，而坐视不管的。 何掌柜与叶小少爷均没有感受到两人间的波涛汹涌，沐尘和苏二公子间 发生的事，自然只有在场的砚子、红袖、灵儿等人知道，这三人不必公子交 代，自动自发地闭上嘴保守秘密，毕竟苏二少爷可是他们的衣食父母。 「叶公子好，罗公子好。」何掌柜一脸笑咪咪的：「这是我们品茗居的 沐尘师父，专司点心烹调，今天为两位带来了下旬才要上市的新品『玫瑰绿 豆糕』，和一壶今年的春茶，请两位品嚐看看。」 沐尘低头跟着问了好，接着将托盘放到桌上去，让那点心上柔美的花朵 线条呈现在食客面前。 叶小少爷一脸兴致不高的样子：「这也太素了，说得好听是朴实，说得 不好听……那就是上不了台面。」 尽管对方只看一眼就批评不断，但无论是何掌柜还是沐尘，都表情未变 ，尤其是何掌柜，那热络的笑容彷佛已经是他脸的一部分，所谓伸手不打笑 脸人，叶小少爷尽管有心挑剔，却也不好继续当着何掌柜的面发作了。 「叶公子说的是，您的建议我们回去之後会好好检讨的，不过点心除了 外观之外，味道也是很重要的，不若请叶公子替小店嚐个味儿，再给些建议 ？」 叶小少爷皱着眉点点头，取过乌木筷子，拣了一块入口。 点心的外貌讨喜与否，或许见仁见智，不过这玫瑰绿豆糕的味道，沐尘 却是很有自信。 他选了上等的绿豆仁，洗净之後浸泡一个时辰，用蒸笼蒸熟，用筛网过 筛，使其变成极其绵密的细末，再掺入玫瑰水、白糖与猪油搅拌均匀。接着 再蒸了地瓜，亦捣成泥状，放置一旁放凉备用。最後再取一两绿豆仁手掌紧 压成团，包入半两地瓜泥，再放入玫瑰型的压模当中压出形状即可。 带着浅浅黄绿的颜色十分素雅，沐尘和老爷子倒都没想到会被批评过於 朴素了。 叶小少爷吃了一口，只觉入口便化了开来，绵密得像是豆腐一样，先吃 到绿豆仁和地瓜的香气交织一起，虽甜却不腻，还带着淡淡的玫瑰香气。 除非是天生就讨厌绿豆或地瓜的人，否则再挑剔的舌头，恐怕都很难不 爱上这厨子的手艺。 叶小少爷皱起的眉头渐渐平顺开来，赞道：「这味儿倒好。」 罗弘稀奇地看了叶小少爷一眼，这小公子的嘴有多难伺候，他可是深受 其害好几次的。可他对沐尘带来的东西又有些踌躇，毕竟白糖糕的前例刚过 不久。 不过……今儿的主客可是玉儿，谅那曹沐尘再大胆，也不敢在品茗居里 作坏吧？ 这麽想着，罗弘也夹了一块入口，确实连舌头都差点要吞下去的美味。 「没想到品茗居的厨子不仅人生得俊，手艺也不同凡响。」罗弘连吃了 三块才停了下来，「无怪那苏公子……哎呀。」 沐尘的身体颤了一颤，又强自镇定下来，这是在开始威胁他了？ 叶小少爷见罗弘赞了那厨子的容貌，不禁瞪了他一眼，不过也多少习惯 了罗弘喜逗年轻男子的习性，面上不说，桌底下的手却一把捏住罗弘的大腿 ，一扭。 罗弘吃痛，心下虽怒却一时不能发作，还只能安抚似地对叶小少爷笑了 笑，表示自己的无辜。 让沐尘紧张，而叶小少爷没有注意到的「苏公子」三个字，却让何掌柜 留了心。 苏二少爷是品茗居老板的事儿可是个秘密，这罗家的少爷这麽说，究竟 是知道了多少？他保持着笑容，招呼小二进来收拾碗碟的时候，便藉机让小 二带了话出去。 「我母亲的寿宴在下月十七，届时想聘……」 「小的沐尘。」 「嗯，想聘沐尘师父到我叶府替我母亲做寿宴点心，务必要将那点心做 得吉祥喜气，多用些鲜艳颜色才好。」叶小少爷吩咐道。 品茗居订给京城贵人们的沐尘暂借费并不便宜，光是将他请回去，就得 先花个二百两银子，所有制作的食材费由顾客自行负担，沐尘每制作一品点 心，便要加收五十两银子，有的时候一趟下来，可以替品茗居赚进近千两银 子。 虽然贵得很，可越贵越让人觉得有价值，苏二公子说这是颠扑不破的真 理。 请得起沐尘的人家在京城当中其实不少，加上苏老板规定，沐尘一个月 至少要有二十天需坐镇品茗居中，扣除三天的休沐日，也就是说，一月当中 只剩下七天可以安排，沐尘的行程抢手到近千两的价格也开始水涨船高，某 个撞日的两家人最後以竞价方式，将出勤的费用叫到近五千两那般夸张。 像叶小少爷这样突然想要安排沐尘上门烹饪的，其实大有可能会无法得 愿。 何掌柜状似为难的咬咬下唇，接着又唤来小厮替他去取沐尘的出勤册子 来看，扳着手指数了一数，「下月日子满了啊……」 叶小少爷眉头一皱，罗弘却已经代他出声：「我们出一千两银子的钱， 务要请沐尘……师父，到叶府替老太太做寿。」 何掌柜笑了起来：「真的是非常的对不住，我们沐尘师父下月的出勤费 ，最便宜的一个都已经叫到一千五百两……」 「两千两。」最受不得激的叶小少爷，瞪了罗弘一眼道。 「那就多谢叶公子的抬爱了。」何掌柜笑眯了眼，至於册子上关於出勤 费用的实情如何，已经没有人关心了。 讲定好了之後，罗弘心情大畅，叶家的寿宴他是必去祝寿的，既然把曹 沐尘也弄了进去，只要他好好安排一下，趁着玉儿得负责招待宾客的时候， 溜到厨房跟小厨子温存一番，那有什麽难的？ 越是得不到的东西，罗大少爷越忍耐不住慾望。 讲定之後，厢房的帘子又被翻了开来，一个眉清目秀的小厮端了茶壶进 来：「这是雨後的龙井，掌柜的交代要招待贵客喝的！」 何掌柜眉头一挑，沐尘则抬头看了一眼，愣了一愣，接着又低下了头。 这小厮冲泡龙井的手法纯熟好看，罗弘因为心情舒畅的关系，看得兴致 斐然，还想着若非年纪大了些，这小二弄来耍耍倒也舒心。 新进来的小二自是感觉不到罗大少爷心中的想法，只见他先拿出瓷盖杯 温杯，加入少许温水，接着投入茶叶，再用温水冲入，徐徐摇动使茶叶完全 濡湿、自然舒展後，最後加入九分满烫水。待茶叶溶出茶汤，再用杯盖稍微 拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，最後再分别倒入两只小茶杯中，送到 叶小少爷和罗弘面前：「请贵客品饮。」 或许是方吃了较多的玫瑰绿豆糕之故，这杯茶对罗弘来说正正刚好，他 毫不犹豫地端起喝下，称赞道：「便见柜店掌柜的如此贴心，即知品茗居能 有今日光景，实其来有自。」 「不敢不敢。」何掌柜笑了起来：「今日逢贵客光临，又如此捧沐尘的 场，一点小小招待不成敬意。」 小二泡好茶後便自行退下，走前又对着何掌柜道：「掌柜的，厨房那儿 好似有些问题待沐尘师父决定，可否……」 何掌柜哎呀一声：「贵客在前，怎可无礼！」 「既然有事，便下去办吧。」叶小少爷吃了点心，喝了好茶，又解决了 寿礼的问题，心情正好，且……无论是那厨师还是小二，都长得太好，他一 点都不希望自己和罗弘在一起的时候，罗弘的目光被粗鄙的下人给吸引了。 罗弘一时间虽不舍得沐尘离开，不过他也没笨到让玉儿起疑，反正计画 已然顺利进行，沐尘总归是逃不过他的手掌心的。 新来的小二领着沐尘出了厢房，下了楼後，这才嗤了一声：「好大的胆 子，居然还找上门了。」 「砚子哥……你怎麽来了？」沐尘笑了一笑：「还扮成小二的样子？」 「哎，我收到何掌柜的通知，想着上回你要我帮你买的巴霜，还剩了不 少呢。」 「咦？」 「我可是好好的抹了一层在那家伙喝的杯底哟。」 「……砚子哥，你想吃什麽点心，我马上做给你！」 「那怎麽好意思，不若就再给我做点糖丝脆香酥吧，我那相好的很爱吃 这个啊！」 ----- 在连假前，被侄儿传染了感冒，头昏脑胀流鼻水中....〒.〒 婴儿的病毒太可怕了！ ---- 贺年明信片问卷：http://ppt.cc/8s6- --

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