我又想起了这乏人问津又进度缓慢的一篇(远目) －－－－－以下正文－－－－－ 五、 　　东来工作的这间餐厅，是所谓靠人们口耳相传打下口碑的名店。 　　店小，菜单固定，客人也几乎固定，再加上地点实在隐密，使这里几乎成了 　　一些重隐私高人们的聚会必定地，东来就有好几次见到摄影师在他们店外小 　　巷子里蹲点，还碰过几次想突围取消息的记者。 　　他们无论男女总有一张年轻的脸，且都为穿着厨师白服又颜色浅淡的他惊讶， 　　往往在发现无法从东来口里得知任何消息後，便顺道问起他的个人私事。 　　「你是混血儿吗？还是天生的？」 　　「晒太阳会痛吗？」 　　「你以前怎麽上体育课的啊？」 　　虽然他早已习惯旁人对自己浅色身体的所有提问，但当这些问题一再重复， 　　甚至给他引来一些其他麻烦时，那就不怎麽好了。例如，有位跑社会线有车 　　有房有个幸福家庭的男记者，在见了他几面後就天天往餐厅跑。 　　东来十分担心，毕竟那位记者的性格十分强烈，很容易受到他吸引，这样下 　　去即使没新闻也会变得有新闻起来，果然，还来不及等他去和老师傅说这件 　　 　　事，某天晚上收店时，一个据说是某家报社女记者介绍来的摄影师才递名片 　　给他，马上就遭到了袭击。 　　两个人影纠缠在一块的时候，东来被一阵庞大的黑影给扫到了墙上，胸腔痛 　　得几乎无法言语。 　　当时是阿虎师兄帮了他，才没让社会记者与摄影师的打斗闹出人命，不过却 　　也因为如此，阿虎师兄身上莫名的开关也被打了开来，开始对东来产生敌意。 　　也许是受了暴力气息的影响吧，东来自己也不清楚，但他身边的危险事件的 　　确曾出不穷，彷佛只要他在一个地方待久了，那个地方的人就会陷入疯狂， 　　他身後像是跟着片会腐蚀人心与和平的黑影。 　　东来因为那件事，久违的上了当地报纸的社会版，占了小小一格空间，而这 　　也是後来老师傅无视新来弟子一定要在外场待两年的规定，破例把他调进厨 　　房的原因。 　　虽然所有人都不明白师傅之所以这麽做的理由，毕竟厨房是个太过重要的地 　　方，万一他是个竞争对手派来的间谍，不就都毁了吗？不过冬姨说，老师傅 　　为人最厉害的地方就是眼光，不管青菜萝卜还是人，他都知道什麽最好。 　　 　　东来自己也知道，活了这麽大半辈子，只有老师傅一人看穿他擅长招惹麻烦 　　的体质，还给他选了最适当的解决方法－减少和人接触的机会。 　　「东来，你的人生不能太彩色。」这话，是老师傅叫他进驻厨房时说的唯一 　　一句话，谁也不明白为什麽。 　　老师傅虽然出身知名餐厅，但事实上他真正站在那厨房里主掌大局前後也不过 　　五年而已，而他最为人知的一项技能，便是用旁人无法理解的第六感挑选食材。 　　据头顶光光阿圆师兄某日的酒後真言，他看过最扯的一次，是师傅光凭眼睛就 　　认出一块牛肉里有让瘦肉变多的药剂，让送肉来的肉商当场绿了脸。 　　 　　「检验机可以验出药剂没错，但是师傅竟然能够用看的看出来耶！」当时阿圆 　　师兄用讲怪谈的口气这麽说。 　　後来餐厅外场领班阿泰，还说了自己吃尿酸药给老师傅看出来的神奇事， 　　而阿虎师兄则提到了老师傅总是充满颜色的判断语，比如说：你太蓝了， 　　那把菜有点灰，车子排出的气看起来有点绿。 　　「所以师傅眼里的世界究竟是甚麽样子呢？」阿圆师兄拍拍圆滚滚的光头， 　　眼神遥远。 　　「不知道耶，」领班阿泰也跟他一起看着空中谜样的一点「不过至少不是我 　　们看到的这样吧？」 　　东来可以想像师傅眼里的世界。 　　根据他说过的那些话，他可以想像一个被色彩支配的世界，在那里，内部腐 　　坏的苹果可能在红皮上透着灰黑，心怀不轨的人可能在脸上泛着青绿，忧郁 　　的人们皮肤湛蓝，而怒火中烧的时候则燃起熊熊大火。 　　他在意着上回在东方美包厢里老师傅眼神落下的那块地，每次推餐车路过时 　　都要看一眼，但不论东来怎麽努力睁大眼睛，大理石花纹还是大理石花纹， 　　白里透金的裂纹怎麽看都是一副冷冰的脸。 　　那天，在西先生的包厢里，师傅说：「既然都让你来了，以後你只好一直负 　　责下去。」那话，好像在说给他听，也像在说给老师傅自己听，彷佛东来会 　　因为这麽一句话踏上没有回头路的冒险一样。 　　东来还记得，自己在临去关门因为整理餐车耽搁了一点时间，正好听见老 　　师傅和西先生的对谈，没头没尾的神秘，却像在谈论他自己。 　　「东安尼，他太脏了。」 　　「我有什麽办法？这世界太缤纷了嘛！」 　　似乎是受到西先生的黑眼威胁，他又加了句：「别拿那种眼神看我，我可是 　　什麽也没做。」 　　接下来的话东来来不及听，眼角余光只来得及再装进一次给双胞胎守着的西 　　先生，倒是负责带位的兰小姐告诉他，说老师傅像是和西先生大吵了一架。 　　「东来，他们一直在讲你很脏。」隔天的休息时间，谈起这件事的兰小姐 　　皱起眉头，看着他一脸困惑。 　　「蛤？什麽？」东来忍不住低下头，把拿着碗的双手举高，看了看自己。 　　「我哪里脏啦？难道是哪里沾了菜渣……」 　　「不是耶！他们讲的好像不是外表上的脏。」指间夹菸的兰小姐咳了咳，挥 　　手赶去一个烟圈。 　　「那是我的内在？」他更愕然。 　　「也不是，我有点忘了他们讲的是什麽，你知道西先生这人看着有点恐怖… 　　 　　…」掩起嘴，兰小姐打了个呵欠，「不过那个『脏』听起来是健康类的。」 　　「『脏』这个字也能拿来讲健康？」领班阿泰夸张的开了大嘴，一口嚼到一 　　半的饭菜看得清清楚楚。 　　「阿来，你不是不爱乾净吧？」 　　「少来了，你又不是不知道我一天要擦三次地板。」他家的地板光可监人咧！ 　　领班阿泰因为说他脏的关系被报复性挟走一块卤肉，愤恨不平了一整下午，弄 　　得冬姨插腰骂他小鼻子小眼睛心眼小得跟芝麻有得比拼。 　　当晚，兰小姐接到了西先生的又一次订位。 　　 　　「阿来。」她特地打内线叫他「师傅说要你负责一整桌喔！」 　　接到电话的东来没说些什麽，倒是阿虎师兄在阿圆师兄赞许的拍拍背同时， 　　一头庞克的发型在蒸笼旁边看来就像着了火般，脸上的表情之狰狞，让最凶 　　恶的杀人犯也要惧退三步。 　　「恭喜你啊！」阿虎师兄露出一个僵硬的假笑，换来阿圆师兄满意的拍拍光 　　头动作。 　　「很好很好，有长进，有长进。」又友好的捏捏东来肩膀，阿圆师兄真心为 　　他庆贺，脸上露出慈父的表情来。 　　透过阿圆师兄的光头，东来觉得自己是时候把各人私物从置物柜里移出来，藏 　　进餐厅外草丛里了，他可不想要在下班的时候，发现自己的鞋子钱包全躺在焚 　　化炉里尖叫哭泣。 　　那天晚上下班後，东来被老师傅留了下来，美其名是要给他点震撼教育，但 　　所有人都知道将要负责一整桌菜的东来，是留下来接受特训的。 　　暗了灯的餐厅里，厨房亮着的两盏灯下站着东来与他那神秘老师傅，一张年 　　轻而过於白皙的脸庞，对着年迈而黝黑的一双眼。 　　「戴上这个。」老师傅什麽也没说，先抛给了东来一副作工阳春的眼镜。 　　「啊？」东来接过眼镜定睛一看，不过是一根黏了绿色玻璃纸的弯曲铁丝。 　　「为什麽要带这个？」 　　「还罗哩吧唆的干什麽？别问那麽多，给我戴就是了。」不耐烦的挥挥手， 　　老师傅拿给他一本厚得不可思议的笔记本。 　　东来翻开一看，里头记载着一大笔食谱，从中式西式到异国料里都有，分类 　　目录细得不能再细，而且步骤详尽得不可思议，更奇怪的是，里头无论哪一 　　份食谱，份量都只是一人份，彷佛是为了某个人量身打造的一样。 　　是西先生吗？东来揣测着。 　　但是那样的年龄差距，师傅究竟哪来的机会给他设计这麽套足够用一辈子的菜 　　单呢？若是根据他目测的西先生年龄，老师傅为他作菜单的时候，西先生不过 　　五岁吧？而这菜单却像历时十年的成果。 　　他记得，曾听人说西先生提到他与师傅有至少十年的交情。 　　「师傅，带上这副怪眼镜後，什麽都绿了。」东来苦着脸，手持一把变得 　 　　青绿的菜刀和同样青绿的菠菜，看着铁青的砧板发愁。 　　「绿了就好，明天要换蓝的。」没想到老师傅只是摸着下巴，用认真严肃 　　的表情这麽对他说。 　　如果今天不是寻常日子，而兰小姐没打电话通知他，告诉他必须独自负责 　　整桌的菜色，东来铁定会觉得老师傅在玩「天天都是愚人节」的把戏，可 　　能等会就会开心的唱起歌来，告诉他被整的事实。 　　「东来，你要好好习惯。」老师傅搭着他的肩，语重心长的说。 　　「因为你要去的地方是没有颜色的。」 　　什麽啊？东来表面上不动声色，倒是在内心大声呐喊着。 　　「师傅，你这样好像在咒我死。」他不禁想到着名的广告，肝可以决定人生 　　的彩度。 　　东来再度惊愕的看着师傅陷入认真的沉吟里去，看他缓慢的嗯了两声，还慎 　　重其事的闭了闭眼，才又开口说话。 　　「差不多、差不多。」他说。 　　「到时候，你大概就和死掉差不多吧！」 　　什麽差不多啊师傅？东来捏着过绿波菜的手不禁用力起来。 　　他的人生已经够悲惨，够多麻烦了，才不想要被卷进什麽灵异事件里去，而 　　且，这难道是种变相的威胁吗？也许他那天剖鲑鱼剖得不对，又或许是随便 　　和客人接触捅了篓子，但无论如何，一顿结实的责骂都比带着怪眼镜在这剁 　　菜好。 　　一边动作着，东来一边止不住的在心里碎念，外貌上的平和与波涛汹涌的内 　　心呈现惊人的落差，事实上，他正是那种在转角被吓一跳还能保持不动声色 　　的人，却也总在旁人见不到的时候默默震惊着。 　　切菜刀落在砧板上的声音组起一首规律的曲子，东来想起那日东方美包厢里 　　西先生的眼睛。 　　不知为何，他总觉得那双黑得过份的眼要反过来，应该要是浓黑杏形里装着 　　一圆透白，白得让人心底发毛。 　　首日菜单，是波菜煎饼。 　　看着简单得不行的食谱，透过玻璃纸把什麽都看绿的东来，怨起了老师傅莫 　　名其妙的恶作剧。 －－－－－待续－－－－－ 看来写侦探和军医的空档，这篇很适合怡情养性兼练文笔XD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.134.3 ※ 编辑: bridget540 来自: 218.163.134.3 (03/17 21:59) ※ 编辑: bridget540 来自: 218.163.134.3 (03/17 21:59) 这两则回应真是太励志，我竟然现在才看到(含泪) ※ 编辑: bridget540 来自: 218.163.129.193 (04/04 20:58)